Bagaimana bikin Martabak Sayur Nyai Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Sayur Nyai. Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan martabak sayur mini yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajian nikmat ini bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu. Assalamualaikum Teman Teman 😊 SHARE LIKE COMENT SUBSCRIBE Thanks for watching guys 😘 Wassalamualaikum.

Martabak Sayur Nyai Cek perbedaannya agar tak salah beli! Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Kamu bisa bikin Martabak Sayur Nyai menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Inilah panduan bagaimana Bunda memasaknya.

Bahan Martabak Sayur Nyai

  1. Anda Perlu 500 gr Tepung terigu protein sedang.
  2. Siapkan 250 ml air.
  3. Siapkan 1 sdt Garam (muncung).
  4. Anda Perlu 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdm mentega.
  6. Anda Perlu Minyak goreng.
  7. Siapkan Bahan untuk isi :.
  8. Anda Perlu 3 butir telur.
  9. Anda Perlu 1 kg kentang, rebus/kukus, kupas.
  10. Anda Perlu 250 gr wortel, rebus/kukus, kupas.
  11. Anda Perlu 10 lembar daun bawang, iris halus.
  12. Siapkan 5 lembar daun seledri, iris halus.
  13. Anda Perlu 1,5 sdt kaldu bubuk.
  14. Siapkan 2 sdt garam.
  15. Siapkan Pelengkap :.
  16. Anda Perlu Cuko.
  17. Siapkan Timun.

Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit. Martabak is often called the pancake of asia, consuming martabak in asia has its own unique culture, for instance in south east asia, the dish revolve into referring mar-tabak as a meal stands on their own. MANAberita.com — JIKA sebelumnya film 'Martabak Dimsum' besutam RA Production tak laku di pasaran, Raffi Ahmad nampaknya tidak kapok untuk kembali membuat film.

Martabak Sayur Nyai langkah demi langkah

  1. Kulit : masukkan terigu, garam, telur, mentega… lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk rata hingga kalis (nggak nempel lagi ditangan)..
  2. Bentuk adonan sampai bisa bulat seperti ini. Saya jadikan 8 bulatan dg berat @100gr. Sebelumnya, tambahkan minyak sayur sekitar 2 sdm di wadah. Diamkan minimal semalaman (12 jam) sampai adonan mengembang. Tutup dg kain atau penutup wadahnya..
  3. Isi : potong dadu kentang dan wortel. Satukan dg irisan daun bawang dan seledri jg telur dan garam juga kaldu. Aduk rata. Saya pernah mencoba dg menambahkan daging sapi cincang tapi ternyata suami dan anak-anak lebih suka versi original. Silakan bagi yg mau menambahkannya..
  4. Panaskan minyak agak banyak dg api kecil. Ambil satu bulat adonan kulit ke piring yg sdh diberi sedikit minyak goreng. pipihkan pelan-pelan dg jari, usahakan jgn sampai sobek ya. Isi dg 4 sdm adonan isi atau kira-kira aja. Lalu lipat bagian bawah, bagian atas, lalu kanan dan kiri. Cubit2 sedikit pinggirannya..
  5. Goreng dg minyak panas tapi api kecil supaya sayur dan telurnya masak sempurna. Waktu pertama dimasukkan tekan-tekan pelan martabak menggunakan sutil, agar padat. Bila ada adonan kulit yg bolong, bisa pelan-pelan ditutup dg adonan di sebelahnya..
  6. Setelah martabak kecoklatan kedua sisinya, angkat, tiriskan. Sebelum memotong, tekan pelan agar ketika memotongnya sayuran di dalam tetap padat..
  7. Sajikan martabak dlm mangkuk, siram cuko sesuai selera. Kuah cuko rumahan sudah saya share di postingan sebelumnya ya, silakan bisa dilihat. Tambahkan dg irisan timun. Segar maa syaa Allaah. Selamat mencoba 🌺.

Martabak is a roti-like stuffed and fried pancake which is often served as a popular street food item in countries such as Saudi Arabia, Yemen, Indonesia, and Malaysia. Pengiriman Cepat Porsi banyak Kaya rasa Beli Yuk! Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Panaskan minyak goreng, goreng martabak hingga kecoklatan, angkat,sajikan bersama acar dan cabai rawit.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *