Cara masak Martabak Sayur Sedap

  • Whatsapp

Martabak Sayur.

Martabak Sayur Mom bisa bikin Martabak Sayur menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah panduan bagaimana Mom memasaknya.

Bahan Martabak Sayur

  1. Siapkan Bahan kulit.
  2. Siapkan 100 gr Tepung terigu.
  3. Anda Perlu 1 Putih telur.
  4. Anda Perlu 140-150mL Air mineral (sckupnya).
  5. Anda Perlu Garam.
  6. Anda Perlu Bahan isian.
  7. Siapkan secukupnya Wortel parut.
  8. Anda Perlu 10 bh Buncis potong2.
  9. Siapkan Kentang parut.
  10. Anda Perlu Lada.
  11. Siapkan Garam.
  12. Anda Perlu Minyak goreng.

Martabak Sayur langkah demi langkah

  1. Campurkan semua bahan untuk membuat kulit, di aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan tepung lagi. Adonan nya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
  2. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak, lalu tuang adonan seperti membuat telur dadar. Tapi tidak usah di balik yahh.. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Untuk isiannya, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel, kentang dan buncisnya. Beri sedikit garam dan lada. Masak hingga layu dan matang.
  4. Ambil satu lembar kulit yg sudah jadi lalu tempatkan bahan isian diatasnya dan lipat membentuk persegi. Beri sedikit putih telur untuk perekatnya..
  5. Goreng dengan minyak panas hingga kekuningan..
  6. Siap disajikan 😋.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *