Cara Simpel buat Martabak telor teri sayuran Sedap

Martabak telor teri sayuran. Resep Cara Membuat Martabak Telur Isi Sayuran Martabak adalah salah satu makanan ringan lezat yang disukai oleh banyak orang. Assalamu'alaikum.😊 Jika sebelumnya OmahELok _Kitchen pernah share resep Martabak telor,, sekarang bakalan share resep Martabak telor yang lebih ekonomis. Umumnya martabak disiapkan selagi hangat dengan acar dan cabe supaya rasanya jadi lebih enak dan gurih.

Martabak telor teri sayuran Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai bahan pembungkusnya. Bunda bisa bikin Martabak telor teri sayuran menggunakan 13 bahan dan 7 cara. Inilah panduan bagaimana Bunda mengolahnya.

Bahan Martabak telor teri sayuran

  1. Siapkan Bahan kulit.
  2. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
  3. Anda Perlu 8 sdm air.
  4. Anda Perlu Sejumput garam.
  5. Siapkan Bahan isi.
  6. Anda Perlu 3 butir telor.
  7. Siapkan 1 ons teri Medan (digoreng kering).
  8. Anda Perlu 1 buah bawang Bombay ukuran kecil (dipotong kecil2).
  9. Anda Perlu 1 buah wortel ukuran kecil (diparut kecil2).
  10. Siapkan Secukupnya kol (dipotong kecil2).
  11. Siapkan Secukupnya daun bawang (dipotong kecil2).
  12. Anda Perlu Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai Royco ayam).
  13. Siapkan Secukupnya lada bubuk.

Pengen bikin cemilan murmer, simple tapi uwenak? Cobain martabak telor mini ini deh, anak-anak sukaaaa banget! (emaknya juga sih 😬). Martabak telor pasti semua orang suka karena rasanya yang enak dan lezat. Apalagi kulit martabak telur rasanya gurih dan renyah dengan isi martabak telor spesial membuat martabak semakin nikmat.

Martabak telor teri sayuran step by step

  1. Buat kulitnya terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, air dan garam sampai tidak lengket ditangan, kemudian rendam didlm minyak dan diamkan minimal 30 menit..
  2. Sementara itu bisa buat bahan isian. Campurkan semua bahan isian, test rasa..
  3. Karena teflon saya kecil, saya buat 2 kali untuk satu resep ini. Setelah didiamkan dalam minyak, ambil adonan kulit martabak dan dimelarkan dengan tangan (karena saya tidak bisa seperti Abang tukang martabak yang bikin lebar kulit martabak dengan cara dilempar2 😅)..
  4. Siapkan wajan teflon dan beri minyak. Jangan terlalu sedikit juga jangan terlalu banyak. Lebih baik jangan nyalakan kompor dulu sebelum kulit ditaruh di atas wajan, karena nanti kulitnya keburu kering dan tidak bisa dilipat..
  5. Ambil adonan kulit martabak yang sudah dilebarkan dan taruh di atas wajan teflon, lalu beri isian dan lipat atas bawahnya sampai isian tertutup. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil saja supaya bagian dalamnya juga matang sempurna (maaf tidak ke foto karena tangan saya sedang belepotan minyak 😅).
  6. Goreng sampai kecoklatan. Balik..
  7. Angkat dan tiriskan. Langsung dipotong2 juga tidak apa2. Lumayan isinya tebel dan rasanya gurih ikan teri 😋 Saya tidak buat kuahnya, cukup dimakan pakai sambal kecap saja sudah enak (kecap dicampur dengan cabe rawit dan bawang merah yg dipotong kecil2..

Martabak asin ini biasa dijual atau dijajakan bersama martabak manis. Bonus Acar dan saus khusus martabak Sudah Termasuk box menerima pesanan untuk acara pesta, rapat dll, Tersedia Juga di GoFood YUSA MARTABAK. Pengiriman Cepat Porsi banyak Kaya rasa Beli Yuk! Asal usul sejarah martabak telor berasal dari India, yang disebut moortaba. The perfect Martabak Telur Telor Animated GIF for your conversation.

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *