Martabak Kol.
Anda bisa buat Martabak Kol menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Inilah panduan bagaimana Mom melakukannya.
Bahan Martabak Kol
- Anda Perlu 2 butir telur.
- Siapkan 1/4 bagian kol kecil iris lembut.
- Anda Perlu secukupnya Daun bawang.
- Anda Perlu 2 sendok tepung terigu dicairkan (opsional, soalnya ada yg gak terlalu suka amis telur).
- Anda Perlu Masako.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda Perlu secukupnya Minyak goreng.
- Anda Perlu Teflon untuk menggoreng.
Martabak Kol step by step
- Pertama campur tepung dan telur, kocok sampai tercampur, tambahkan kol yg diiris tipis lembut memanjang dan daun bawang, lalu masukan 1 sachet masako dan tambahkan sedikit garam. Aduk rata..
- Panaskan sedikit minyak di teflon dengan api kecil, setelah minyak panas masukkan adonan kol dan telur. Pastikan api tetap kecil agar martabak kol matang sempurna.
- Pastikan martabak kol matang di semua sisi, siap dihidangkan..
- Hidangkan dengan cocolan saus tomat atau sambal tomat, enak dimakan dengan nasi putih hangat..
- Selamat mencoba.
