Cara Masak Tongseng Kambing Tanpa Santan Nikmat

  • Whatsapp

Tongseng Kambing Tanpa Santan.

Tongseng Kambing Tanpa Santan Mom bisa bikin Tongseng Kambing Tanpa Santan menggunakan 10 bahan dan 4 step. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Tongseng Kambing Tanpa Santan

  1. Anda Perlu 12 butir bawang merah.
  2. Anda Perlu 1 kg daging kambing.
  3. Anda Perlu 10 butir bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  5. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  6. Anda Perlu 40 ml kecap.
  7. Anda Perlu 2 sdm gula merah.
  8. Anda Perlu 1 sdt garam.
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 batang serai.

Tongseng Kambing Tanpa Santan step by step

  1. Potong dadu daging kambing. Cuci dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu-bumbu halus. Kecuali daun jeruk dan sereh tidak ikut dihaluskan.
  3. Tumis bumbu halus tadi sampai harum. Setelah itu sisihkan.
  4. Campur rata bumbu halus dengan daging dan air 1000ml. Masuka daun jeruk dan serai. Masak sampai daging empuk dan air agak menyusut. Jika daging belum empuk tapi air sudah menyusut banyak bisa ditambahkan air matang. Setelah empuk dan matang tambahankan kecap, garam, penyedap rasa dan gula merah. Bunda juga boleh menambahkan irisan kol dan tomat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *