Bagaimana mengolah Martabak mini isi sayur kulit dadar gulung Enak

  • Whatsapp

Martabak mini isi sayur kulit dadar gulung. Mohon di LIKE dan di SUBSCRIBE ya,,, terimakasih. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia.

Martabak mini isi sayur kulit dadar gulung Resep Dadar Gulung – Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata Kulit dari kue dadar gulung ini berwarna hijau karena diberi pewarna daun suji ataupun pewarna pasta, dapat juga diberi motif pada bagian kulitnya supaya terlihat lebih menarik. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa Jika selama ini kamu hanya menjumpai dadar telur dengan isi kelapa, kamu bisa membuat dadar gulung dengan berbagai rasa. Mom bisa bikin Martabak mini isi sayur kulit dadar gulung menggunakan 18 bahan dan 5 cara. Inilah panduan bagaimana Kamu melakukannya.

Bahan Martabak mini isi sayur kulit dadar gulung

  1. Siapkan bahan kulit.
  2. Siapkan 10 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 telur.
  5. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
  6. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  7. Siapkan bahan isi.
  8. Siapkan 1 buah wortel.
  9. Siapkan 1 buah kentang.
  10. Siapkan 1 buah tahu putih.
  11. Siapkan 3 buah kacang panjang.
  12. Siapkan secukupnya udang.
  13. Siapkan bumbu halus isian.
  14. Siapkan bawang merah.
  15. Anda Perlu bawang putih.
  16. Siapkan secukupnya merica bubuk.
  17. Anda Perlu 1 sdt gula pasir.
  18. Siapkan secukupnya penyedap rasa.

Harga-harga sekarang tambah ngeri ya teman-teman Aku suka gemes banget kalau beli martabak mini di tukang jajan tuch suka nggak ada isinya.cuma tebel kulitnya doang.huhu. Martabak isi sayur seperti ini.misalnya buat jualan, dan mau di naikin harganya dikit. Sebelum airnya mengering masukkan potongan nangka dan aduk biar. Kue dadar gulung warna hijau dengan isi gula kelapa manis dan enak.

Martabak mini isi sayur kulit dadar gulung langkah demi langkah

  1. Membuat kulit : kocok lepas telur Tambahkan penyedap rasa secukupnya lalu tambahkan minyak goreng lalu tambahkan tepung terigu dan tapioka lalu tuang air perlahan lahan..buat adonan tdk terlalu encer dan tdk terlalu kental…. Siapkan teflon beri margarin/minyak sedikit.. tuang adonan 1sendok sayur lalu goyang ke kiri ke kanan hingga adonan melebar.. kalo adonan sudah terlihat terlepas berarti sudah matang.
  2. Bahan isi: potong kotak2 kecil wortel kentang tahu.. dan potong kecil2 kacang panjang dan Udang cuci bersih dan tiriskan…..
  3. Tumis Bumbu yg dihaluskan lalu beri penyedap rasa secukupnya gula pasir secukupnya aduk2 hingga rata lalu masukkan semua sayur tahu udang tumis semua hingga benar2 matang lalu icip rasa kalo sudah dirasa cukup lalu matikan kompor.
  4. Saatnya pleting kulit yg sudah dibuat diberi isian yg sudah dibuat sebelumnya… Diutamakan membuat bahan isian baru membuat adonan kulit agar mudah untuk dilipatnya panas2 lipat membentuk persegi panjang/kotak.. dan lakukan hingga adonan habis… Saat sudah selesai masukkan lemari es utk digoreng kpn2 yg disuka atau langsung di goreng😉.
  5. Selamat mencoba😉.

Kue dadar gulung hijau atau coklat sama enaknya. Resep kue dadar gulung memang sederhana namun banyak yang belum paham. Cara Membuat Dadar Gulung – Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *