Resep: Martabak Ayam dan Telur Lezat

  • Whatsapp

Martabak Ayam dan Telur.

Martabak Ayam dan Telur Mom bisa buat Martabak Ayam dan Telur menggunakan 14 bahan dan 7 cara. Berikut panduan bagaimana Bunda mengolahnya.

Bahan Martabak Ayam dan Telur

  1. Siapkan 5 potong dada ayam(1/2 kg).
  2. Siapkan 2 butir telur ayam.
  3. Siapkan 1 buah wortel.
  4. Siapkan 100 gram tauge.
  5. Siapkan 1 siung bawang bombai.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
  8. Anda Perlu 1/2 sendok teh garam halus.
  9. Siapkan 1 sendok saori saos tiram.
  10. Siapkan 1 sendok makan kecap manis.
  11. Siapkan 2 batang daun bawang.
  12. Anda Perlu 1 sendok makan tepung terigu beri air untuk perekat.
  13. Siapkan 150 ml air.
  14. Siapkan 2 sendok makan minyak goreng.

Martabak Ayam dan Telur langkah demi langkah

  1. Siapkan minyak..Kocok telur lepas sebelumnya beri merica dan garam.Goreng orak arik.Sisihkan..
  2. Tumis bawang hingga harum,lalu masukkan bawang bombai hingga layu..Masukkan ayam bagian dada yang sudah direbus sebelumnya dan potong memanjang.Beri air supaya tidak terlalu kering..
  3. Masukkan lada dan garam.Aduk-aduk.Lalu masukkan wortel yang sudah diiris memanjang..
  4. Setelah itu masukkan saori saos tiram dan kecap manis.Aduk merara dan koreksi rasa.Masukkan telur ayam yang sudah di goreng orak arik..
  5. Masukkan tauge,aduk sebentar saja,lalu masukkan daun bawang.Angkat.Siyapkan kulit lumpia.Masukkan adonan.Rekatkan dengan terigu yang sudah diberi air..
  6. Masukkan adonan satu persatu sampe habis lalu goreng sampe coklat kekuningan..
  7. Martabak ayam telur siyap di santap..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *