Resep: Martabak Telur Lezat

Martabak Telur. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya.

Martabak Telur Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Resep martabak telur – Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Bunda bisa membuat Martabak Telur menggunakan 16 bahan dan 8 step. Berikut panduan bagaimana Anda mengolahnya.

Bahan Martabak Telur

  1. Anda Perlu Bahan Kulit:.
  2. Anda Perlu 100 g tepung terigu pro tinggi.
  3. Anda Perlu 55 ml air.
  4. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan Bahan Isi:.
  7. Anda Perlu 200 g daging ayam,cincang.
  8. Anda Perlu 3 butir telur.
  9. Anda Perlu 2 batang daun bawang,iris halus.
  10. Anda Perlu 3 siung bawang merah,iris.
  11. Anda Perlu 2 siung bawang putih,iris.
  12. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  13. Siapkan 1 sdm kecap.
  14. Siapkan 50 ml air.
  15. Anda Perlu Secukupnya garam.
  16. Siapkan Minyak untuk menumis.

Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Martabak manis atau terang bulan merupakan sejenis kue atau roti isi selai atau keju atau meses. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit.

Martabak Telur langkah demi langkah

  1. Campurkan bahan kulit kecuali minyak dan uleni hingga menjadi adonan lalu tambahkan minyak dan uleni kembali hingga kalis..
  2. Bagi 2 adonan dan bulatkan,masukkan ke dalam wadah dan tuangkan minyak hingga adonan terendam,biarkan minimal 2 jam atau semalaman..
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,masukkan daging ayam cincang dan tumis hingga berubah warna.
  4. Tuangkan air,tambahkan saus tiram dan kecap manis.Koreksi rasa dan masak hingga kering..
  5. Campur telur,daun bawang dan daging ayam,beri sedikit garam dan kocok rata,sisihkan..
  6. Ambil satu bulatan adonan,leperkan adonan menggunakan tangan hingga senipis mungkin lalu pindahkan ke dalam teflon.
  7. Tuangkan bahan isi lalu lipat adonan membentuk amplop.
  8. Panaskan secukupnya minyak dalam wajan lain kemudian tuangkan ke dalam teflon,masak hingga kulit kecoklatan dan matang..

Informasi mengenai cara membuat martabak telur ini barangkali dapat menambah wawasan Anda Apalagi, aneka resep membuat martabak telur yang ada di artikel berikut tidak hanya berasal dari. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana? Sudah terbayang dengan nikmatnya martabak telur? Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *