Resep: Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa.

Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa Kamu bisa membuat Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa menggunakan 13 bahan dan 7 step. Inilah panduan bagaimana Kamu memasaknya.

Bahan Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa

  1. Anda Perlu 1 butir telur.
  2. Siapkan 3 sdm gula pasir (untuk adonan).
  3. Anda Perlu 200 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 30 gr susu bubuk.
  5. Anda Perlu 1 sdm ragi / permifan.
  6. Anda Perlu 250 ml air.
  7. Siapkan 2 sdm mentega cair.
  8. Siapkan 1 sdt vanili.
  9. Siapkan Secukupnya mentega (untuk oles teflon).
  10. Anda Perlu Sesuai selera gula (untuk taburan).
  11. Siapkan Sesuai selera susu kental manis coklat.
  12. Siapkan Sesuai selera ceres.
  13. Anda Perlu Sesuai selera keju (parut).

Martabak Manis Teflon Ala Rumahan / Terang Bulan / Takjil / Menu Buka Puasa langkah demi langkah

  1. Kocok telur menggunkan whisk hingga encer (warna telur menjadi pucat). Lalu campurkan dgn gula. Whisk kembali hingga lbh kental.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi/permifan & air, aduk menggunakan whisk hingga rata, tutup adonan dgn plastik wrap sekitar 25-30menit..
  3. Adonan akan keluar gelembung & lbh mengembang, aduk perlahan menggunakan spatula hingga udara di adonan keluar. Lalu masukkan mentega cair & vanili..
  4. Oles tipis mentega ke teflon. (api kecil) Masukkan 1/2 adonan martabak ke teflon, ratakan hingga kepinggir teflon. Tunggu hingga gelembung2 keluar, olesi martabak dgn mentega & taburi sesuai selera gula, baru tutup teflon.
  5. Angkat martabak jika warnanya sdh kuning kecoklatan, beri susu kental manis, ceres & keju..
  6. Tutup martabak: Oles tipis kembali mentega ke teflon, (api kecil) masukkan sisa adonan, lakukan step yg sama seperti step 4. Tiriskan & tumpuk menjadi tutup martabak. Potong2 martabak, sajikan. Happy cooking! ✨.
  7. Notes: dibawah teflon jgn lupa kasih seng atau wadah tahan panas ya, biar panas kompor ke teflonnya merata, biar adonan martabaknya matang merata dan ga cepet angus, kecuali kalo pake kompor listrik ya…

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *