Cara Mudah buat Martabak Manis Gulung Kelapa Lezat

  • Whatsapp

Martabak Manis Gulung Kelapa. Kali ini kita akan berbagi resep cara membuat isian dadar gulung yang bahan bakunya dari kelapa yang dibuat manis dengan campuran gula jawa semoga mudah. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna.

Martabak Manis Gulung Kelapa Mungkin anda bisa mencoba resep martabak gulung ini sebagai ladang penghasilan anda. Gulung dan padatkan, lalu oles bagian sisinya dengan butter, Potong sesuai selera. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Bunda bisa buat Martabak Manis Gulung Kelapa menggunakan 19 bahan dan 15 langkah. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Martabak Manis Gulung Kelapa

  1. Anda Perlu Bahan A:.
  2. Siapkan 200 ml santan encer.
  3. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan.
  4. Anda Perlu Bahan B :.
  5. Siapkan 125 g tepung terigu protein tinggi.
  6. Anda Perlu 25 g tepung tapioka.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Anda Perlu 1/4 sdt BPDA.
  9. Anda Perlu Bahan C :.
  10. Anda Perlu 1 biji telur.
  11. Siapkan 20 g gula pasir.
  12. Anda Perlu 10 g margarin.
  13. Anda Perlu Bahan tambahan per loyang :.
  14. Anda Perlu 1 sdt air panas.
  15. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  16. Anda Perlu 1/2 sdt soda kue.
  17. Siapkan Isian :.
  18. Anda Perlu Kental manis.
  19. Anda Perlu 50 g kelapa parut.

Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Bagaimana membuat adonan martabak manis, yuk kita tulis resepnya dan sekalian belajar cara bikin martabak manis. Sebenarnya martabak manis adalah salah satu kue yang mudah dibuat sendiri di rumah. Oles permukaan luarnya dengan mentega, agak banyak.

Martabak Manis Gulung Kelapa step by step

  1. Untuk isian, sangrai kelapa parut tanpa dicampur gula atau garam hingga agak kering. Angkat dan sisihkan..
  2. Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
  3. Campur bahan A.
  4. Campur bahan B. Aduk rata..
  5. Tuang bahan A ke bahan B, lalu mixer hingga rata (boleh pake whisk ya, aduk hingga tidak bergerindil)..
  6. Selanjutnya masukkan gula pasir, mixer lagi hingga gula larut..
  7. Masukkan telur, mixer lagi hingga rata..
  8. Tepok-tepok adonan dengan whisk selama 3 menit kemudian masukkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata..
  9. Campur air panas dan gula, aduk hingga gula larut, kemudian tambahkan soda kue, aduk rata..
  10. Bagi adonan menjadi dua bagian kurang lebih 200 ml, lalu beri campuran soda kue. Aduk rata dan tepok-tepok sebentar dengan whisk. Sisihkan..
  11. Panaskan teflon. Lalu tuang adonan. Masak dengan api sedang cenderung besar. Biarkan hingga seluruh permukaan adonan bergelembung. Teflon sambil diputar agar gelembungnya merata..
  12. Setelah gelembung muncul semua perlahan kecilkan api, setelah gelembung 80% pecah dan terlihat lubang, maka tutup teflon. Masak selama beberapa menit dengan api kecil hingga permukaan kue kering..
  13. Matikan api kompor, olesi bagian atas kue dengan margarin..
  14. Keluarkan kue dari loyang. Lalu beri kental manis, dan taburi dengan kelapa parut yang sudah disangrai. Langsung gulung..
  15. Tunggu hingga kue dingin lalu potong-potong. Sajikan..

Kue dadar gulung adalah kue yang terbuat dari tepung yang berbentuk gulungan dengan tengahnya di isi. Ini dia resep membuat dadar gulung selengkapnya. Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Kamu bisa membuat martabak red velvet, martabak gulung, martabak manis terang bulan, martabak ketan hitam kelapa, dll.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *