Resep: Terang Bulan Pandan Sedap

  • Whatsapp

Terang Bulan Pandan.

Terang Bulan Pandan Bunda bisa masak Terang Bulan Pandan menggunakan 18 bahan dan 7 step. Inilah panduan bagaimana Mom mengolahnya.

Bahan Terang Bulan Pandan

  1. Siapkan 250 gram tepung terigu.
  2. Anda Perlu 80 gram gula pasir.
  3. Anda Perlu 1 butir telur.
  4. Anda Perlu 300 ml jus pandan (12 lembar daun pandan + air).
  5. Siapkan 1 sdt vanili.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Anda Perlu Bahan Biang.
  8. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  9. Anda Perlu 50 ml air hangat.
  10. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  11. Siapkan Tambahan per Loyang.
  12. Anda Perlu 1/4 sdt baking powder.
  13. Siapkan 1 sdm mentega, dicairkan.
  14. Siapkan Topping.
  15. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  16. Siapkan 2 sdm margarin/mentega/butter.
  17. Siapkan 50 gram keju, parut.
  18. Anda Perlu 4 sdm kental manis.

Terang Bulan Pandan langkah demi langkah

  1. Campur bahan biang, diamkan 15 menit atau muncul gelembung-gelembung tanda kalau ragi telah aktif..
  2. Campur tepung terigu, telur, garam, gula pasir dan jus pandan. Aduk hingga semua tercampur rata dan saring, agar tidak ada adonan yang menggerindil..
  3. Tuang bahan biang ke dalam adonan, aduk-aduk sebentar. Diamkan adonan hingga 1 jam dan muncul gelembung-gelembung..
  4. Setelah 1 jam, bagi adonan jd 2 bagian. Tambahkan baking powder dan mentega yang sudah dicairkan. Aduk- aduk kembali hingga tercampur rata..
  5. Panaskan teflon tanpa minyak atau mentega. Masukkan adonan ke dalam wajan teflon. Tunggu hingga bersarang, lalu ditaburi gula pasir dan tutup. Masak terang bulan hingga matang..
  6. Angkat martabak, olesi permukaan martabak dgn 2 sdm mentega/margarin ratakan..
  7. Beri topping sesuai selera. Saya pakai topping keju parut dan ditambah kental manis..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *