Resep: Martabak bihun usus Sedap

Martabak bihun usus. Martabak ini sama seperti martabak tradisional atau martabak lipat lain yaitu terdiri dari kulit martabak, mi bihun namun ditambah dengan usus ayam yang sudah dimasak dengan bumbu. Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya? Goreng martabak bihun sampai berwarna kecokelatan.

Martabak bihun usus Merdeka.com – Sudah pernah mencicipi martabak usus? Makanan ini adalah jajanan kaki lima yang cukup populer di Gresik, Jawa Timur. Martabak dibuat dengan isian bihun goreng dan usus masak. Kamu bisa membuat Martabak bihun usus menggunakan 21 bahan dan 7 cara. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Martabak bihun usus

  1. Anda Perlu bahan kulit.
  2. Anda Perlu 500 gr tepung terigu.
  3. Anda Perlu 1/2 sdm garam.
  4. Anda Perlu bahan isi (usus).
  5. Anda Perlu 250 gr usus ayam.
  6. Anda Perlu 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Siapkan 6 butir cabe (sesuai selera).
  9. Anda Perlu secukupnya kecap.
  10. Anda Perlu secukupnya garam, gula.
  11. Siapkan bahan isi (mie).
  12. Anda Perlu 1/2 bungkus mie bihun.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 siung bawang merah.
  15. Anda Perlu secukupnya garam.
  16. Anda Perlu secukupnya gula.
  17. Siapkan secukupnya daun seledri.
  18. Siapkan bahan tambahan.
  19. Siapkan 2 butir telur.
  20. Siapkan 5 helai daun bawang pre.
  21. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Yuk mulai mencoba belajar cara masak bihun goreng. Seperti diketahui … Resep martabak telur – Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak ini kerap dijadikan sebagai makanan berat untuk camilan yang punya rasa cukup lezat.

Martabak bihun usus step by step

  1. Membuat kulit martabak : Campur tepung terigu dengan air dan garam uleni hingga kalis, ambil adonan dan bentuk bulat bulat, masukkan kedalam wadah berisi minyak goreng agar tidak lengket..
  2. Membuat isi (usus) Cuci usus ayam hingga bersih lalu potong kecil kecil. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe yang sudah di rajang, setelah layu masukan potongan usus dan tambah sedikit air, masukkan kecap, gula dan garam sesuai selera, masak hingga air meresap..
  3. Membuat isi (mie bihun) Rebus mie bihun hingga matang, lalu tiriskan, potong potong bihun dengan gunting. Tumis bawang putih, bawang merah, seledri yang sudah di rajang Masukan bihun, tambahkan sedikit air, gula dan garam, masak hingga matang.
  4. Rajang daun bawang pre, masukan ke dalam mangkok tambah telur lalu kocok, tambahkan bihun..
  5. Pipihkan adonan dengan menggunakan lengser yang telah di balik, setelah pipih masukkan usus dan bihun, lalu lipat, ulangi sampai habis.
  6. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  7. Siap di hidangkan, lebih nikmat di tambah saos sambal atau petis, pakai cabe juga tidak kalah mantap..

ID – Martabak usus merupakan salah satu jajanan khas yang cukup populer di Gresik. Nah, bagi yang penasaran dengan cita rasanya, martabak usus bisa dibuat sendiri di rumah dengan. Martabak manis juga memiliki ciri khas rasa yang berbeda di berbagai daerah, ada martabak manis Dengan mudah kamu dapat menikmati martabak manis yang lezat. Baru kali ini mendengar tentang martabak usus. Salah satu makanan khas Gresik adalah martabak usus.

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *