Cara Simpel buat Martabak Bihun Madura Sedap

  • Whatsapp

Martabak Bihun Madura. By Silvia Dwi Carolina Bagi penggemar martabak bihun, sayangnya, penjual martabak bihun sudah sangat jarang nih. Jadi, tak ada salahnya mencoba di rumah.. Martabak bihun ala ala madura tp versi kw ny ya.yg bkin bukan org madura soalnya.xiixixixixii.kangen sm martabak madura jd bkin sndiri deh.

Martabak Bihun Madura Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat sendiri bihun khas Madura. Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Bunda bisa membuat Martabak Bihun Madura menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah panduan bagaimana Mom memasaknya.

Bahan Martabak Bihun Madura

  1. Anda Perlu Kulit:.
  2. Anda Perlu 250 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 50 gr margarin.
  4. Anda Perlu Secukupnya air.
  5. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  6. Anda Perlu Isian:.
  7. Siapkan 2 keping bihun.
  8. Siapkan 2 buah wortel potong korek api.
  9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  10. Anda Perlu 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Anda Perlu 2 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Anda Perlu Secukupnya Gula garam merica.

Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Cara membuatnya mudah dan sederhana saja. Resep Martabak Bihun yang Gurih dan Nikmat. Martabak mie bihun ini cukup lezat dan nikmat untuk dihidangkan, mau tahu seperti apa resep dan cara pembuatannya?

Martabak Bihun Madura langkah demi langkah

  1. Kulit: masukkan tepung dan margarin, aduk dengan tangan sampai bergerindil, masukkan air sampai dirasa adonan cukup mudah untuk di uleni, tidak terlalu keras dan berat. Uleni sebentar sampai halus, tambahkan minyak..
  2. Uleni lagi hingga cukup kalis, sekitar 20 menit. Bentuk bulatan. Rendam dalam minyak selama 1/2 jam. Hasil akhir adonan padat dan lembek..
  3. Isian: rebus bihun sampai layu, tiriskan. Tambahkan minyak wijen & kecap manis duk rata..
  4. Haluskan bawang dan kemiri, tumis sampai harum, masukkan wortel & sedikit air. Biarkan sampai layu. Masukkan mie, beri bumbu. Koreksi rasa sisihkan..
  5. Penyelesaian: ambil 1 bulatan adonan, taruh diatas piring kaca, lapisi dengan plastik kemudian tekan perlahan sampai melebar, beri isian bihun, lipat tutup kembali. Ulangi sampai adonan habis..
  6. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, hingga cukup kecoklatan, balik. Sajikan..

Jika penasaran dengan kelezatan martabak bihun Madura, Bunda dapat mencoba resep Martabak Bihun berikut. Sekilas tentang Masuknya Martabak ke Indonesia. Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Martabak yang satu ini sering disebut dengan sebutan martabak kubang atau martabak mesir. Martabak dengan perpaduan rasa Padang dan India ini termasuk dalam keluarga martabak telur.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *