Martabak Bihun kuah.
Anda bisa buat Martabak Bihun kuah menggunakan 11 bahan dan 4 step. Berikut panduan bagaimana Mom memasaknya.
Bahan Martabak Bihun kuah
- Anda Perlu 1 bungkus mihun/bihun.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 1 sdm bawang putih giling.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm royko.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Anda Perlu 3 buah cabe merah.
- Anda Perlu 2 buah bawang merah.
- Anda Perlu secukupnya Kecap.
- Anda Perlu secukupnya Saus sambal.
- Anda Perlu Air.
Martabak Bihun kuah step by step
- Untuk martabak nya : rebus mihun sampai lunak lalu angkat dan tiriskan sampai dingin, kalau sudah dingin tambahkan telur, garam, royko, bawang putih giling dan aduk sampai merata..
- Panaskan minyak, ambil sedikit mi lalu goreng, besar dan tebal sesuai selera ya, lakukan sampai adonan habis.
- Untuk kuah : potong2 bawang merah, putih, dan cabe, masak dengan air lalu tambahkan kecap dan garam secukupnya sesuai selera, bisa juga d tambah sedikit cuka..
- Nah trakhir untuk plating tinggal potong2 martabak mi sesuai selera taruh di mangkuk dan siram dengan kuah, atau bsa juga di cocol dengan saus..
