Cara Buat Tongseng kambing tanpa santan Sedap

  • Whatsapp

Tongseng kambing tanpa santan. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Tongseng kambing tanpa santan Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Bunda bisa membuat Tongseng kambing tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 3 step. Berikut panduan bagaimana Bunda memasaknya.

Bahan Tongseng kambing tanpa santan

  1. Siapkan 200 gram daging kambing yang sudah direbus.
  2. Siapkan 2 batang daun bawang.
  3. Anda Perlu 5 lembar kubis (gk pakai krn gk ada stok).
  4. Anda Perlu 1 buah tomat, potong jadi 8.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Anda Perlu 1 batang sereh, geprek.
  7. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
  8. Anda Perlu 10 buah cabe utuh (opsional).
  9. Siapkan 500 ml air rebusan daging.
  10. Siapkan Gula.
  11. Siapkan Garam.
  12. Siapkan Kaldu bubuk.
  13. Anda Perlu Kecap manis.
  14. Siapkan Bumbu halus :.
  15. Anda Perlu 5 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
  18. Siapkan 2 cm kunyit.
  19. Anda Perlu 2 cm jahe.

Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.

Tongseng kambing tanpa santan step by step

  1. Tumis bumbu halus. Masukkan juga daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis hingga matang. Lalu masukkan daging, aduk2 lalu tambahkan air rebusan daging..
  2. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap. Masukkan cabe utuh. Lalu cicipi hingga dapat rasa yang pas. Tunggu hingga air agak menyusut. Masukkan kubis, daun bawang dan tomat. Tunggu sebentar sambil di aduk2. Lalu matikan..
  3. Tongseng kambing siap di santap!!!.

Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple. Yang perlu Anda lakukan Adalah mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *