Cara Simpel bikin Martabak Manis Sedap

  • Whatsapp

Martabak Manis.

Martabak Manis Bunda bisa membuat Martabak Manis menggunakan 14 bahan dan 12 cara. Inilah panduan bagaimana Mom mengolahnya.

Bahan Martabak Manis

  1. Siapkan 250 gram terigu.
  2. Siapkan 50 gram gula.
  3. Siapkan Sejumput garam.
  4. Anda Perlu 2 butir telur.
  5. Siapkan 300 ml air.
  6. Siapkan 1/2 sdt ragi (aktifkan).
  7. Anda Perlu 1 sdm margarin (cairkan).
  8. Anda Perlu Vanili (opsional).
  9. Anda Perlu Baking soda / soda kue.
  10. Anda Perlu Toping.
  11. Anda Perlu Gula tabur untuk di atas martabak 1/2 matang.
  12. Siapkan Mentega diatas martabak yang sudah matang.
  13. Siapkan Selera bisa Meises, keju, Oreo, nutela, Kitkat, kacang, dll.
  14. Anda Perlu SKM (susu kental manis).

Martabak Manis step by step

  1. Aktifkan ragi dengan sedikit air hangat kukuh. Air hangat, ragi dan sedikit gula.
  2. Kocok telur dan gula.
  3. Masukan sisa air, terigu, ragi yang sudah di aktifkan, vanili dan garam. Kocok hingga rata.
  4. Tutup adonan dengan kain atau apa saja untuk menutup. Tunggu hingga 30 menit.
  5. Masukan mentega dan baking soda/soda kue, aduk hingga rata.
  6. Siapkan teflon kecil diameter 10 atau 12 bisa dengan cetakan martabak mungil, api yang di gunakan sangat kecil.
  7. Tuang adonan sedikit banyak dan putar loyang sehingga adonan berada di dinding dinding teflon, untuk membuat pinggiran martabak..
  8. Biarkan adonan terbuka selagi di masak sampai muncul bulir bulir.
  9. Bila sudah muncul bulir, taburkan gula menurut selera, lalu tutup.
  10. Tunggu sampe bagian atas martabak sudah tidak cair..
  11. Bila sudah matang, angkat martabak lalu oleskan mentega di atas nya selagi panas.
  12. Taburi toping menurut selera, jangan lupa SKM sebagai perekat dan sesuai selera.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *