Resep: Martabak Bihun Madura Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Bihun Madura.

Martabak Bihun Madura Anda bisa buat Martabak Bihun Madura menggunakan 16 bahan dan 7 cara. Berikut panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Martabak Bihun Madura

  1. Anda Perlu Bahan kulit :.
  2. Anda Perlu 200 gr terigu.
  3. Anda Perlu 130-150 ml air.
  4. Anda Perlu Sejumput garam.
  5. Anda Perlu 100 ml minyak goreng.
  6. Siapkan Bahan isian :.
  7. Siapkan 2 keping bihun, rebus.
  8. Anda Perlu 1 btg wortel, potong korek api.
  9. Siapkan 1 genggam tauge.
  10. Siapkan 1 btg daun prei.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Anda Perlu 4 siung bawang puith.
  13. Anda Perlu 1 siung bawang merah.
  14. Anda Perlu 1/2 sdt merica.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1 sdt gula.

Martabak Bihun Madura langkah demi langkah

  1. Campur bahan kulit kecuali minyak, aduk hingga setengah kalis kemudian beri 2 sdm minyak.
  2. Uleni terus hingga kalis, sambil olesi tangan dengan minyak. Bulatkan dan rendam dalam minyak, biarkan selama 1-2 jam.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang iris dan wortel. Masak hingga wortel layu..
  4. Tambahkan bihun dan tauge, aduk dan koreksi rasa. Sisihkan.
  5. Penyelesaian : ambil satu adonan kulit, pipihkan kemudian beri isian.
  6. Lipat menyerupai segitiga.
  7. Goreng dengan minyak panas hingga garing kecoklatan, tiriskan dengan cara meletakkan ujung bagian segitiga di bagian bawah agar minyak turun..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *