Cara Mudah buat Martabak madura (bihun) simple Sedap

  • Whatsapp

Martabak madura (bihun) simple. Assalamualaikum bunda dan teman-teman terimakasih sudah nonton video Bunda Aini. Nah, kalau di Madura, ada martabak kecil berisi bihun. Sekarang ini susah menemukan di mana penjualnya.

Martabak madura (bihun) simple Rasanya yang gurih dan sedap itu cocok menemani waktu santai Anda. Tidak hanya itu, gorengan ini juga pas disantap saat makan siang, apalagi jika dicocol bersama sambal yang pedas. Pasti akan membuat suasana semakin hangat. Kamu bisa bikin Martabak madura (bihun) simple menggunakan 9 bahan dan 4 step. Inilah panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Martabak madura (bihun) simple

  1. Anda Perlu Untuk kulit.
  2. Anda Perlu 5 sdm tepung terigu.
  3. Anda Perlu Garam, merica, kaldu bubuk, sedikit minyak goreng.
  4. Anda Perlu Air.
  5. Siapkan Untuk isi.
  6. Siapkan 1 bungkus bihun.
  7. Anda Perlu A (wortel, kubis, seledri, daun bawang).
  8. Siapkan B (garam, merica, kaldu bubuk).
  9. Anda Perlu C (4 bawang merah, 2 bawang putih).

Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Namun, martabak kali ini cukup berbeda jauh dengan martabak seperti biasanya. Selain cocok untuk disantap saat berbuka puasa, biasanya masyarakat Madura juga sering. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.

Martabak madura (bihun) simple step by step

  1. Rendam bihun pakai air panas.
  2. Haluskan bahan C lalu tumis, masukkan wortel dengan sedikit air, setengah mateng masukkan bihun dan semua bahan A, tambahkan bahan B sesuai selera (tes rasa) aduk sampai rata kalau sudah matang angkat. Sambil nunggu isian dingin buat adonan kulit..
  3. Masukkan tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit, tambahkan sedikit minyak goreng agar cepet kalis (tidak lengket di tangan)..
  4. Setelah isian sudah dingin, pipihkan kulit martabak lalu kasih isiannya, bungkus, lakukan sampai selesai. Lalu goreng dengan api sedang sampai warna keemasan. Angkat dan sajikan dengan petis untuk cocolan (option). Selamat mencoba 😉.

Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Martabak Madura oleh Katering Indonesia San Diego. Jangan mengcopy gambar di atas dengan tujuan apapun, gambar di atas hak milik dari kami. Kulit berbahan tepung berisi bihun,wortel & kubis ini adalah camilan yang terlihat sangat sederhana.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *