Resep: Martabak mie telur khas Madura Lezat

  • Whatsapp

Martabak mie telur khas Madura. Assalamualaikum bunda dan teman-teman terimakasih sudah nonton video Bunda Aini. Kali ini saya ingin sharing "Cara Membuat Martabak Mie Madura Simple dan. Cara Membuat Martabak Indomie Telur Enak.

Martabak mie telur khas Madura Untuk Martabak Madura versi kedua ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan Martabak Madura versi pertama. Baik dari segi rasa, bentuk, tekstur dan harga. Yang membedakan hanyalah kulit luarnya saja yang digunakan untuk membungkus isian yang juga berupa. Bunda bisa memasak Martabak mie telur khas Madura menggunakan 9 bahan dan 8 step. Berikut panduan bagaimana Mom memasaknya.

Bahan Martabak mie telur khas Madura

  1. Anda Perlu 1/4 Terigu.
  2. Anda Perlu 1 sdt garam.
  3. Siapkan 2 buah mie bihun.
  4. Anda Perlu 2 buah wortel iris tipis tipis.
  5. Siapkan 4 siung bawang merah.
  6. Anda Perlu 6 siung bawang putih.
  7. Anda Perlu 1 buah telur.
  8. Anda Perlu 5 butir kemiri.
  9. Siapkan 1/2 iris kunir.

Makanan khas Madura lainnya adalah bebek Songkem. Seperti namanya, maka bahan dasar untuk membuat panganan ini adalah bebek. Bebek yang telah dibersihkan, kemudian diberi bumbu tertentu, kemudian ditelungkupkan, dan dikukus menggunakan daun pisang. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya.

Martabak mie telur khas Madura step by step

  1. Buat adonan kuliat martabak dengan mencampurkan terigu dengan garam. Tuang air secukupnya.
  2. Haluskan bawang merah dan 3 buah bawang putih untuk bumbu mie bihun. Masak mie bihun hingga harum.
  3. Haluskan 3 bawang putih, kunir, kemiri dan tambahkan sedikit garam, campur dengan telur untuk bumbu kuning sebagai lumuran martabak..
  4. Setelah bumbu siap..
  5. Buat adonan kulit tadi menjadi lembaran tipis tipis lalu masukkan mie bihun secukupnya. Lipat membentuk segitiga.
  6. Goreng tanpa menggunakan minyak. (bisa menggunakan lemak sapi / gaje).
  7. Lumuri martabak yang sudah digoreng tadi dengan bumbu kuning..
  8. Angkat dan sajikan. Lebih enak lagi menggunakan saus petes ya 😊.

Martabak mesir pertama kali dikenalkan di Kubang Martabak mesir sebetulnya tak jauh beda. Tapi kalau anda pergi ke rumah makan khas Minang atau Sumatera, kuah cuko juga bisa langsung. Katso käyttäjän martabak mie telor (@martabak_mie) Instagram-kuvat ja -videot. Telur dadar sendiri sering dijadikan sebagai lauk teman makan bersama dengan nasi putih hangat. Kemudian masukan mie instan, garam, lada, dan telur ke dalam wadah tadi.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *