Cara Simpel Memasak Tongseng Kambing 🐐 Enak

  • Whatsapp

Tongseng Kambing 🐐.

Tongseng Kambing 🐐 Bunda bisa membuat Tongseng Kambing 🐐 menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Tongseng Kambing 🐐

  1. Siapkan 1 potong paha kambing (300 gr).
  2. Siapkan 2 serai dan 3 daun salam.
  3. Anda Perlu Bahan bumbu.
  4. Siapkan Kecap manis.
  5. Siapkan 8 cabe rawit.
  6. Anda Perlu 1 cabe merah besar, potong serong.
  7. Anda Perlu 2 lbr daun salam.
  8. Siapkan 3 lbr daun jeruk purut.
  9. Siapkan 1 btg serai digeprek.
  10. Siapkan 1 ruas jahe digeprek.
  11. Siapkan 1 st gula.
  12. Anda Perlu 1 1/2 st garam.
  13. Siapkan 1/4 st lada.
  14. Anda Perlu 1 liter Air.
  15. Anda Perlu Bumbu yg dihaluskan.
  16. Siapkan 4 siung bawang merah.
  17. Anda Perlu 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Siapkan 3 cabe keriting.
  20. Siapkan 1 st ketumbar.
  21. Siapkan 1 st pala bubuk.

Tongseng Kambing 🐐 step by step

  1. Rebus daging, daun salam dan serai dgn presto 20 menit. lalu buang airnya. Potong-potong daging jadi ukuran kecil..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum. Tambahkan daging dan airnya, kecap, gula, garam, dan merica. Masak sampai air mulai berkurang dan bumbu meresap..
  3. Setelah air berkurang, tambahkan tomat dan irisan cabe, serta rawitnya. Siap disajikan utk berdua, mantap 🤤.
  4. Klo suka, bisa ditambahkan sayuran kol..
  5. Tip: masaklah dgn api kecil utk matangkan daging, agar bumbu meresap dlm dagingnya. Slmt mencoba. 😀.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *