Resep: Martabak Daging Telur Bebek Mandala Krida Enak

  • Whatsapp

Martabak Daging Telur Bebek Mandala Krida. Martabak jumbo atau yang dimagelang dikenal dengan martabak mesir pak taamar ini s. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.

Martabak Daging Telur Bebek Mandala Krida Jika suka, ganti dengan telur bebek. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei. Kamu bisa masak Martabak Daging Telur Bebek Mandala Krida menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut panduan bagaimana Anda mengolahnya.

Bahan Martabak Daging Telur Bebek Mandala Krida

  1. Siapkan 12 lembar Kulit lumpia.
  2. Siapkan Isian sayur.
  3. Siapkan 2 butir telur bebek.
  4. Anda Perlu 3 siung bawang merah, iris.
  5. Anda Perlu 5 siung bawang putih, iris.
  6. Anda Perlu 2 batang daun bawang, iris.
  7. Anda Perlu Secukupnya merica.
  8. Siapkan Isian daging.
  9. Siapkan 3 ons daging sapi giling.
  10. Anda Perlu 3 siung bawang merah.
  11. Anda Perlu 1 siung bawang putih.
  12. Anda Perlu 1/2 sdt jahe halus.
  13. Siapkan 1/2 sdt lengkuas halus.
  14. Anda Perlu 1/4 sdt kunyit halus.
  15. Siapkan 1 sdm kemiri halus.
  16. Anda Perlu Sedikit jintan hitam halus.
  17. Siapkan 1 lembar daun salam, jeruk & kunyit.
  18. Anda Perlu 2 cm kayu manis.
  19. Siapkan 200 ml santan.
  20. Anda Perlu Secukupnya gula merah+ garam.

Cara membuat martabak telur isi daging: Ambil selembar adonan kulit, tekan dengan telapak tangan, pegang ujungnya lalu putar dan banting beberapa kali hingga Kocok telur, tambahkan daging, dan aduk hingga rata. Tambahkan daun bawang dan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk.

Martabak Daging Telur Bebek Mandala Krida langkah demi langkah

  1. Isian daging : tumis semua jadi 1,masukkan santan, tunggu hingga santan terserap ke daging & volume berkurang. sisihkan.
  2. Isian sayur : kocok semua sayur jadi 1 tanpa ditumis, sisihkan.
  3. Isikan isian sayur + daging ke kulit lumpia double. Karena mudah sobek kena telur.
  4. Goreng martabak keemasan..

Tumis hingga rata dan hingga daging agak matang. Di pasaran sendiri harga telur bebek lebih mahal dibanding dengan harga telur ayam, begitu juga dengan harga daging bebek juga lebih. Cara Membuat Isi Martabak Telur Daging Cincang. Langkah kedua adalah membuat isi martabaknya. Siapkan penggorengan dan beri minyak sedikit saja.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *