Cara Mudah memasak Martabak Tahu Daging Cincang ala Bunda Titik Enak

  • Whatsapp

Martabak Tahu Daging Cincang ala Bunda Titik.

Martabak Tahu Daging Cincang ala Bunda Titik Kamu bisa membuat Martabak Tahu Daging Cincang ala Bunda Titik menggunakan 10 bahan dan 6 step. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Martabak Tahu Daging Cincang ala Bunda Titik

  1. Anda Perlu 2 pak kulit lumpia isi 20.
  2. Anda Perlu 1/2 kg daging cincang.
  3. Anda Perlu 2 buah tahu mentah ukuran sedang.
  4. Anda Perlu 3 butir telur ayam.
  5. Anda Perlu Bumbu :.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih,cincang halus.
  7. Siapkan 5 buah bawang pre(bawang besar untuk SOP),diiris tipis halus.
  8. Anda Perlu 1 sendok teh merica bubuk.
  9. Anda Perlu 1 1/2 sendok teh gula (optional).
  10. Anda Perlu 3 sendok teh garam(optional,jika kurang asin bisa ditambah).

Martabak Tahu Daging Cincang ala Bunda Titik langkah demi langkah

  1. Tumis daging cincang sampai matang.
  2. Masukkan minyak, tumis bawang putih,bawang pre dan daging cincang,sampai merata.
  3. Masukkan tahu,gula,garam,merica,penyedap kaldu jamur, aduk rata,sampai air dari tahu habis,dan agak kering.
  4. Jika sudah matang diamkan, setelah agak dingin,campurkan 2 butir telur kedalam adonan tadi,aduk rata.
  5. Masukkan ke dalam kulit lumpia,bentuk kotak2 persegi,seperti martabak, rekatkan ujung2 nya dengan telur yang sudah dikocok lepas..
  6. Goreng dengan minyak panas, jika sudah kecoklatan,angkat,tiriskan,dan sajikan..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *