Resep: Tongseng Kambing pedas Nikmat

  • Whatsapp

Tongseng Kambing pedas.

Tongseng Kambing pedas Mom bisa masak Tongseng Kambing pedas menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Berikut panduan bagaimana Mom mengolahnya.

Bahan Tongseng Kambing pedas

  1. Siapkan 1/2 kg daging kambing (bersihkan dan potong2).
  2. Siapkan 1/2 buah nanas (parut).
  3. Siapkan 8 lembar kol (potong2 kasar).
  4. Anda Perlu 1 buah tomat (potong2).
  5. Siapkan 4 siung bawang merah (iris2).
  6. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  7. Anda Perlu 1 batang sereh (geprek).
  8. Anda Perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
  9. Anda Perlu 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 6 buah rawit merah utuh.
  11. Anda Perlu secukupnya Garam dan penyedap.
  12. Siapkan secukupnya Minyak dan air.
  13. Anda Perlu Bumbu ulek :.
  14. Siapkan 8 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 siung bawang merah.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 6 buah lada.
  19. Siapkan 4 buah rawit merah.
  20. Siapkan Pelngkap.
  21. Siapkan Bawang goreng (aq skip ga punya stok 😄).
  22. Siapkan Jeruk limo.

Tongseng Kambing pedas langkah demi langkah

  1. Cuci bersih daging dan lumuri garam cuci kembali lalu lumuri nanas kira2 10 menitan lalu cuci bersih lagi.
  2. Tumis bawang merah iris sampe layu dan sedikit kering masukan daun2 dan bumbu ulek tumis sampe harum.
  3. Masukan daging tumis sebentar sampe rata dan berubah warna lalu tambahkan air.
  4. Masak dg api sedang cenderung kecil sampe daging empuk.
  5. Tambahkan garam dan penyedap icip rasa.
  6. Setelah daging empuk masukan potongan kol,, tomat dan rawit utuh.
  7. Masak sebentar dan siap d hidangkan.
  8. Tambahkan perasaan jeruk limo lebih sedap 😽😽.
  9. Selamat mencoba 😉😉.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *