Cara Mudah Masak Tongseng kambing (no santan) Enak

  • Whatsapp

Tongseng kambing (no santan). Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo.

Tongseng kambing (no santan) Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yang harum dan lezat rasanya. Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa santan atau. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Anda bisa buat Tongseng kambing (no santan) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Tongseng kambing (no santan)

  1. Anda Perlu 300 gr daging kambing.
  2. Anda Perlu 1/2 potong kecil kol.
  3. Anda Perlu 1 buah tomat.
  4. Siapkan 5 buah rawit merah potong.
  5. Anda Perlu Bumbu halus :.
  6. Anda Perlu 3 bawang putih.
  7. Anda Perlu 5 bawang merah.
  8. Anda Perlu 5 buah kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  10. Anda Perlu Bumbu geprek:.
  11. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1 ruas sereh.
  14. Siapkan 1 cm lengkuas.
  15. Anda Perlu 1 cm jahe.

Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Tapi pada umumnya tongseng kambing memasukkan santan kental sehingga kuah tongseng kambing ini rasanya lebih mantap. Tentu saja soal cita rasa tongseng sama lezatnya, baik dengan tambahan santan maupun yang tanpa santan. Bahkan tongseng daging sapi juga sama enaknya.

Tongseng kambing (no santan) langkah demi langkah

  1. Potong dan bersihkan daging kemudian rebus. Tiriskan..
  2. Siapkan wajan dan minyak, tumis bumbu halus kemudian menyusul bumbu geprek. Tunggu sampai wangi..
  3. Masukan daging yang yang sudah ditiriskan, masukan air dan kecap. Setelah mendidih masukan penyedap, gula, garam sesuai selera..
  4. Sebelum diangkat, masukan kol, tomat dan rawit. Tes rasa. Jika sudah sesuai selera bisa disajikan..

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *