Cara Mudah buat Martabak Mini Lezat

  • Whatsapp

Martabak Mini.

Martabak Mini Kamu bisa memasak Martabak Mini menggunakan 20 bahan dan 5 step. Berikut panduan bagaimana Kamu mengolahnya.

Bahan Martabak Mini

  1. Anda Perlu Aktifkan ragi.
  2. Anda Perlu 300 ml air hangat (ambil sedikit saja).
  3. Siapkan 1/2 sdt ragi instant.
  4. Anda Perlu 1 sdt gula pasir.
  5. Siapkan Bahan A.
  6. Siapkan 250 gr terigu (diayak).
  7. Siapkan 4 sdm gula halus.
  8. Siapkan 1 1/2 sdm susu bubuk.
  9. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
  10. Anda Perlu 1/4 sdt garam.
  11. Siapkan Bahan B.
  12. Siapkan 3 butir telur.
  13. Siapkan 30 gram gula pasir.
  14. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  15. Siapkan 4 sdm margarin cair.
  16. Anda Perlu Topping.
  17. Siapkan Keju.
  18. Anda Perlu Ovomaltin.
  19. Siapkan Meses ceres.
  20. Anda Perlu Kacang.

Martabak Mini langkah demi langkah

  1. Langkah pertama aktifkan ragi terlebih dahulu didalam segelas air hangat. Sisihkan sisa airnya.
  2. Campur bahan A ke dalam mangkok, jangan lupa di ayak ya supaya adonan halus, tambahkan campuran air ragi, dan tuangkan sisa air hangat sedikit demi sedikit.
  3. Kocok adonan dengan whisk sampai tercampur rata, dengan teknik di keplok2 atau di pukul2 ke bagian pinggiran wadah supaya gluten terbentuk dan bersarang kurleb 3menitan. Tutup adonan dgn kain dan diamkan 30 menit…
  4. Siapkan bahan B, setelah 30 menit campurkan bahan B kedalam adonan. Tambahkan soda kue dan margarin cair (suhu ruang).
  5. Tuang 1 sendok sayur ke dlm cetakan.. masak hingga matang dan beri topping sesukamu 🤗.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *