Bagaimana buat Martabak Mini Manis Sedap

  • Whatsapp

Martabak Mini Manis.

Martabak Mini Manis Mom bisa membuat Martabak Mini Manis menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah panduan bagaimana Bunda memasaknya.

Bahan Martabak Mini Manis

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Anda Perlu 250 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 50 gr gula pasir.
  4. Anda Perlu 15 gr susu bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Anda Perlu 300 ml air.
  8. Anda Perlu 1/2 sdt ragi instan.
  9. Anda Perlu Bahan B.
  10. Anda Perlu 30 gr gula pasir.
  11. Anda Perlu 3 butir telur.
  12. Anda Perlu 1/2 sdt baking soda.
  13. Siapkan 25 gr margarin, lelehkan.

Martabak Mini Manis langkah demi langkah

  1. Campurkan dan aduk rata terigu, gula, susu bubuk baking powder, garam. Lalu tuang air perlahan sambil diaduk..
  2. Masukkan ragi instant, aduk rata. Diamkan adonan dengan ditutup selama 30 menit.
  3. Setelah 30 menit adonan akan menjadi berbuih. Kocok lepas telur dan aduk rata dengan semua bahan B.
  4. Lalu campurkan dengan adonan yang sudah didiamkan 30 menit tadi..
  5. Panaskan cetakan atau teflon biasa juga bisa. Saya ngga pake dioles cetakannya. Tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan ke pinggiran biar mirip martabak mini yg dijual2.
  6. Setelah adonan berlubang lubang kecilkan api, taburi atasnya dengan gula pasir dan tutup cetakan. Adonan matang tandanya tidak ada bagian yg cair lagi ya teman teman. Angkat martabak, olesi margarin selagi panas, kasih toping susuai selera (saya tambahin susu kental manis dan meses).
  7. Hemm bersarang, lembut, dingin pun nggak alot, yummy. Selamat mencoba 😁.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *