Bagaimana bikin Martabak isi Daging Telur Lezat

Martabak isi Daging Telur.

Martabak isi Daging Telur Kamu bisa memasak Martabak isi Daging Telur menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Berikut panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Martabak isi Daging Telur

  1. Siapkan 15 kulit lumpia.
  2. Anda Perlu 230 gr daging+tetelan.
  3. Siapkan 6 batang daun bawang.
  4. Siapkan 4 butir telur (1 putih telur untuk perekat).
  5. Anda Perlu 3 bawang putih (haluskan).
  6. Siapkan 1 bawang bombay (cincang).
  7. Anda Perlu 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt butir lada.
  9. Siapkan 1/4 butir pala.
  10. Siapkan 1 sdt gula.
  11. Anda Perlu 1/2 sdt kaldu jamur.

Martabak isi Daging Telur step by step

  1. Iris bawang bombay dan daun bawang.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu dan masukkan daging yg sudah dicincang. Tambahkan air. Masak sampai empuk & meresap.
  4. Masukkan bawang bombay.
  5. Tambahkan gula, garam, pala dan kaldu..
  6. Setelah air habis masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
  7. Setelah agak dingin. Tambahkan telur (3 butir + 1 kuning telur).
  8. Sisihkan 1 putih telur.
  9. Aduk rata. Masukkan sekitar 1 sendok adonan ke dalam kulit lumpia. Dan lipat seperti amplop. Rekatkan dg putih telur.
  10. Goreng hingga matang.

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *