Resep: Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Lezat

  • Whatsapp

Tongseng Kambing (Tanpa Santan).

Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Anda bisa membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan) menggunakan 20 bahan dan 6 step. Berikut panduan bagaimana Mom melakukannya.

Bahan Tongseng Kambing (Tanpa Santan)

  1. Siapkan 400 gr Daging Kambing.
  2. Siapkan 2 buah Wortel.
  3. Anda Perlu 1/4 buah Kol.
  4. Anda Perlu 1 batang Daun Bawang.
  5. Siapkan secukupnya Daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya Air.
  7. Anda Perlu Bumbu yang dihaluskan:.
  8. Anda Perlu 4 siung Bawang Merah.
  9. Anda Perlu 5 siung Bawang Putih.
  10. Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
  11. Siapkan 3 buah Cabe Rawit Besar.
  12. Anda Perlu 2 buah Kemiri.
  13. Anda Perlu 1 ruas Kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas Jahe.
  15. Anda Perlu Bumbu lainnya:.
  16. Siapkan Garam.
  17. Siapkan Gula.
  18. Anda Perlu Merica bubuk.
  19. Anda Perlu Kaldu bubuk.
  20. Siapkan Kecap manis.

Tongseng Kambing (Tanpa Santan) step by step

  1. Potong daging kambing kotak kotak atau sesuai selera, kemudian rebus sebentar di air mendidih untuk menghilangkan bau dan kotoran. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jerum sampai wangi, kemudian tambahkan air dan masukkan wortel..
  3. Setelah wortel sudah setengah empuk, masukkan daging kambing yang sebelumnya sudah direbus sebentar..
  4. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, gula, dan kecap secukupnya..
  5. Aduk hingga merata. Setelah itu masukkan kol dan daun bawang..
  6. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai, angkat dan sajikan..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *