Cara Mudah Bikin Tongseng Kambing (tanpa santan) Nikmat

  • Whatsapp

Tongseng Kambing (tanpa santan).

Tongseng Kambing (tanpa santan) Anda bisa mengolah Tongseng Kambing (tanpa santan) menggunakan 16 bahan dan 2 cara. Inilah panduan bagaimana Kamu memasaknya.

Bahan Tongseng Kambing (tanpa santan)

  1. Siapkan 500 gr daging kambing (potong potong).
  2. Anda Perlu 1 btg sereh (geprek).
  3. Siapkan 3 lbr daun salam.
  4. Anda Perlu 2 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas geprek (tambahan saya).
  6. Siapkan 1 bh tomat (potong2).
  7. Anda Perlu 1/4 bh kol (potong2).
  8. Anda Perlu 2 btg daun bawang (iris).
  9. Anda Perlu 4 sdm kecap manis.
  10. Anda Perlu Secukupnya cabe rawit.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Anda Perlu 6 siung bawang merah.
  13. Anda Perlu 4 siung bawang putih.
  14. Anda Perlu 2 btr kemiri (bakar dulu).
  15. Siapkan 3 cm kunyit.
  16. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk.

Tongseng Kambing (tanpa santan) step by step

  1. Cuci bersih daging kambing yang sudah dipotong potong. Rebus dg tambahan garam sampai empuk (saya presto), tiriskan airnya. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging kambing, sereh, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Beri secukupnya air. Masak sampai kuah mengental, tambahkan tomat, cabe rawit, daun bawang dan kol. Koreksi rasa. Sajikan..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *