Cara Simpel memasak #28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal Sedap

  • Whatsapp

#28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal.

#28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal Kamu bisa bikin #28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal menggunakan 16 bahan dan 16 langkah. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan #28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal

  1. Siapkan Bahan Adonan.
  2. Siapkan 200 g tepung terigu.
  3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 27 g susu bubuk.
  6. Anda Perlu 1 sdt vanilli.
  7. Siapkan 1 sdt baking powder.
  8. Siapkan 1 sdm fermipan/ragi.
  9. Siapkan 250 ml air hangat.
  10. Siapkan Margarin cair.
  11. Anda Perlu Topping.
  12. Anda Perlu Selai coklat.
  13. Anda Perlu Meses ceres.
  14. Siapkan Keju parut.
  15. Anda Perlu skm.
  16. Anda Perlu Mentega.

#28. Martabak Teflon Coklat Keju Anti Gagal langkah demi langkah

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Tuang 1 butir telur dan aduk hingga warna menjadi kuning..
  3. Tambahkan 3 sdm gula pasir dan aduk hingga adonan mengental..
  4. Masukkan tepung kemudian aduk hingga adonan tercampur..
  5. Tambahkan susu bubuk, fermipan, baking powder, dan vanilli. Aduk hingga tercampur..
  6. Tambahkan 100 ml air lalu aduk hingga merata. Tambhakan 150 air lagi lalu aduk kembali sampai adonan lembut..
  7. Setelah adonan sudah lembut dan tidak menggumpal, tutup adoanan menggunakan plastic wrape/serbet..
  8. Diamkan 20-30 menit sampai adonan jadi. (Tandanya ada gelembung2 di adonan).
  9. Aduk hingga udara didalam gelembung adonan hilang. Lalu tambahkan 1 sdm margarin cair, aduk kembali hingga merata..
  10. Panaskan teflon menggunakan api yg sangat kecil. Untuk mendapatkan kulit martabak yang tidak gosong, gunakan loyang bekas untuk dasar teflon..
  11. Ketika teflon sudah benar2 panas masukkan setengah adonan. Dan goyangkan untuk mendapatkan kulit martabak bagian pinggir atas..
  12. Setelah berongga, taburkan gula pasir sesuai selera..
  13. Tutup sekitar 2-3 menit sampai adona kalis lalu angkat..
  14. Untuk topping martabak pertama, olesi martabak saat masih panas dengan mentega. Kemudian tambahkan selai coklat dan meses ceres. Tuang SKM di atasnya..
  15. Untuk topping kedua, olesi martabak saat masih panas dengan mentega. Tambahkan selai coklat, sedikit meses dan parutan keju. Tambahkan SKM diatasnya..
  16. Martabak teflon coklat keju siap untuk dinikmati..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *