Resep: Tongseng kambing no santan Lezat

  • Whatsapp

Tongseng kambing no santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial.

Tongseng kambing no santan Kali ini Yuda Bustara akan berbagi resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yang harum dan lezat rasanya. Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa santan atau. Mom bisa bikin Tongseng kambing no santan menggunakan 21 bahan dan 7 cara. Berikut panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Tongseng kambing no santan

  1. Anda Perlu 500 gr daging kambing.
  2. Siapkan 150 gr kol.
  3. Anda Perlu 1 buah tomat.
  4. Siapkan 5 cabai rawit.
  5. Anda Perlu 1 batang bawang prei.
  6. Anda Perlu Bumbu halus :.
  7. Anda Perlu 6 siung bawang putih.
  8. Anda Perlu 8 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 biji cabai merah besar.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Siapkan 2 cm jahe.
  12. Anda Perlu 1/4 sdt ketumbar.
  13. Anda Perlu 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 10 butir merica bulat.
  15. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  16. Anda Perlu 2 lbr daun salam.
  17. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  18. Siapkan 2 batang serai.
  19. Siapkan 2 cm lengkuas.
  20. Anda Perlu 2 sdm kecap manis.
  21. Siapkan Gula garam penyedap.

Selain itu, tongseng kambing resep berikut tidak menggunakan santan ya, jadi tentu lebih sehat. Kalau Anda masih punya sisa daging kambing, berikut resep lengkapnya Tapi pada umumnya tongseng kambing memasukkan santan kental sehingga kuah tongseng kambing ini rasanya lebih mantap. Tentu saja soal cita rasa tongseng sama lezatnya, baik dengan tambahan santan maupun yang tanpa santan. Bahkan tongseng daging sapi juga sama enaknya.

Tongseng kambing no santan langkah demi langkah

  1. Rebus daging sampai mendidih buang airnya lalu rebus kembali sampai busa di rebusan air berkurang lalu potong potong.
  2. Ulek bumbu halus lalu tumis masukkan bumbu pelengkapnya.
  3. Setelah bumbu matang masukkan daging yang sudah dipotong beri air sampai daging terendam.
  4. Masak sampai daging empuk.
  5. Bumbui dengan gula garam dan penyedap tambahkan kecap manis.
  6. Masukkan kol tomat cabe rawit dan bawang prei.
  7. Masak sebentar lalu angkat.

Saat memasak resep tongseng kambing paling enak tanpa santan maka dagingnya bisa dicampur-campur, ada juga yang suka mencampur dengan bagian jeroan kambing. Agar kambing tidak berbau amis atau prengus, sebaiknya daging kambing direbus terlebih dahulu hingga empuk dengan. Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing pedas, resep tongseng Cara membuat Tongseng Pedas Tanpa Santan: Didihkan air, kemudian rebus daging kambing, daun salam sampai daging matang. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *