Bagaimana Masak Tongseng kambing Nikmat

  • Whatsapp

Tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Tongseng kambing Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Mom bisa masak Tongseng kambing menggunakan 25 bahan dan 8 step. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Tongseng kambing

  1. Siapkan 500 gr daging plus tulang.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
  3. Siapkan 2 siung bawang merah cincang.
  4. Anda Perlu 5 biji cengkeh.
  5. Siapkan 3 ruas jahe.
  6. Anda Perlu Bumbu halus.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Anda Perlu 7 siung bawangerah.
  9. Anda Perlu 3 kemiri sangrai.
  10. Anda Perlu 1 sdm ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt lada.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Anda Perlu 1 ruas jahe.
  14. Anda Perlu 5 cabe kriting.
  15. Siapkan Bahan pelengkap.
  16. Anda Perlu 2 buah tomat.
  17. Anda Perlu 2 batang daun bawang.
  18. Siapkan Bawang merah goreng.
  19. Anda Perlu 4 lembar kol.
  20. Anda Perlu 3 lembar daun salam.
  21. Anda Perlu 1 santan kara.
  22. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  23. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  24. Siapkan sesuai selera Gula garam dan kaldu jamur.
  25. Siapkan 600 cc air.

Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa.

Tongseng kambing langkah demi langkah

  1. Didihkan air lalu rebus daging, jahe geprek dan cengkeh.
  2. Setelah daging mengeluarkan kotoran2 yg mengendal dipermukaan angkat pancinya.
  3. Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang dan bawangmerah cincang dlu tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali sampai benar2 matang dan harum, selanjutnya masukkan daun salam dan lengkuas, masukkan juga gula garam.
  4. Masukkan daging yg sudah direbus td ke wajan, aduk2 /oseng2 sampai bumbu tercampur ke daging, selanjutnya masukkan 600 ml air.
  5. Rebus kembali sampai daging empuk.
  6. Setelah daging empuk masukkan santan, lalu didihkan kembali.
  7. Masukkan kol, tomat dan daun bawang, dan koreksi rasa (tambahkan penyedap kalau suka).
  8. Taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep tongseng kambing santan ini mungkin tidak sepopuler resep tongseng sapi, tengkleng kambing, sate kambing resep tongseng kambing tanpa santan atau masakan kambing lainnya. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *