Cara membuat Martabak Telur Mini Kari Kuah Mesir Enak

  • Whatsapp

Martabak Telur Mini Kari Kuah Mesir. Mbak min sih lumayan suka apalagi martabak mesir. Sebenernya martabak mesir sm martabak asin. Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya.

Martabak Telur Mini Kari Kuah Mesir Martabak telur mini kuah kari kentang super simple. Martabak Telur Oat Wrap & Kuah Kari #RabuBaru. Martabak kubang kuah cuka home made. Bunda bisa mengolah Martabak Telur Mini Kari Kuah Mesir menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut panduan bagaimana Bunda memasaknya.

Bahan Martabak Telur Mini Kari Kuah Mesir

  1. Anda Perlu 6 kulit lumpia.
  2. Siapkan 2 telur ayam kocok.
  3. Siapkan 2 daun bawang.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis.
  5. Anda Perlu 2 siung bawang putih iris tipis.
  6. Siapkan 1 bawang bombay iris tipis.
  7. Siapkan 2 tahu kuning.
  8. Siapkan 100 gr daging sapi cincang.
  9. Siapkan 2 sdm bumbu kari (sy pake merk kupu2).
  10. Anda Perlu Secukupnya garam.
  11. Siapkan Secukupnya merica.
  12. Anda Perlu 1 sdm kaldu bubuk.
  13. Anda Perlu Kuah :.
  14. Siapkan 100 ml air asam.
  15. Siapkan Secukupnya gula aren.
  16. Anda Perlu 2 cabe rawit domba.
  17. Anda Perlu 1/2 bawang bombay kecil, iris halus.
  18. Anda Perlu 2 bawang merah, iris tipis.
  19. Siapkan 2 cabe merah keriting, iris tipis.

Sekilas tentang Masuknya Martabak ke Indonesia. Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Kedua, jangan lupa bahwa martabak telur terasa kurang lengkap jika dihidangkan tanpa kuah cuka. Martabak telur ala India siap dihidangkan dan disantap dengan saus kari yang nikmat.

Martabak Telur Mini Kari Kuah Mesir langkah demi langkah

  1. Siapkan bahan2 isian martabak. Tahu dihancurkan pake garpu, daun bawang iris tipis, bawang bombay, bawang merah & bawang putih iris tipis, daging giling. Kemudian tumis sebentar hingga daging matang. Beri 2sdm bumbu kari, garam, merica & kaldu bubuk. Lalu tuang telor kocok. Aduk hingga rata..
  2. Siapkan kulit lumpia. Ambil 1 sdm isi martabak. Letakkan di tengah2. Lipat sisi bagian bawah, oleskan air ke seluruh sisi (ini berguna unt menempelkan kulit lumpia). Setelah itu lipat sisi bagian atas, kiri dan kanan..
  3. Panaskan minyak goreng yg agak banyak agar saat menggoreng, martabaknya terendam minyak semua. Gunakan api yg kecil. Goreng hingga kecoklatan..
  4. Cara membuat kuah : siapkan mangkuk, rendam semua bahan di dalam air panas. Aduk2 hingga air asem dan gula aren larut. Diamkan sesaat. Lalu ambil gumpalan asem jawa..

Kuah cuko adalah sajuan nikmat asal Palembang yang biasanya disajikan bersama dengan pempek. Salah satu sajian yang dapat kamu buat adalah martabak mini. Nah berikut resep martabak mini kuah cuko. Berikut tambahkan daun bawang dan telur kemudian dicampur merat. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *