Resep: Martabak telur mini kuah kari kentang super simple Enak

Martabak telur mini kuah kari kentang super simple. Kali ini aku buat martabak mini frozen isi ayam & telur, bisa disimpan di freezer berbulan-bulan, lumayan ya. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Martabak Telur Kuah Kare. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa Tambahkan bubuk kari dan bumbu-bumbu lainnya.

Martabak telur mini kuah kari kentang super simple Membuat kulit martabak tidak bisa asal meracik dan menguleni adonan tepung karena harus elastis agar tidak robek saat digoreng. Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial. Yuk buat di rumah, simak resep martabak manis mini Cara Membuat Martabak Manis Mini. Kamu bisa bikin Martabak telur mini kuah kari kentang super simple menggunakan 24 bahan dan 8 cara. Berikut panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Martabak telur mini kuah kari kentang super simple

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Anda Perlu 200 gram tepung terigu.
  3. Siapkan sejumput Garam.
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Siapkan Minyak makan untuk merendam.
  6. Anda Perlu Bahan:.
  7. Anda Perlu 1 bungkus bumbu kari indofood.
  8. Anda Perlu 4 buah kentang ukuran sedang.
  9. Anda Perlu 2 bungkus santan kara yang segitiga.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Anda Perlu 1 batang serai.
  12. Siapkan Daun bawang.
  13. Anda Perlu 4 buah telur ayam.
  14. Siapkan 1/2 potong bawang bombay.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Anda Perlu secukupnya Penyedap rasa.
  17. Anda Perlu secukupnya Lada.
  18. Siapkan Minyak makan secukupnya untuk menumis.
  19. Siapkan 400 cc air matang.
  20. Anda Perlu Bahan saus kecap cabe :.
  21. Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
  22. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  23. Anda Perlu 2 sdm kecap manis.
  24. Anda Perlu 1/2 gelas air matang.

Pada umumnya telur, daging dan potongan daun bawang kemudian dikocok dan digoreng di atas kulit lumpia, Martabak Har tidak seperti itu, telur ayam atau bebek langsung dicampurkan ke dalam kulit lumpia. Kulit lumpia yang sudah berisi telur itu lalu digoreng di atas minyak panas hingga matang. It is known as Martabak telor or Martabak telur or Martabak Mesir in Indonesia. Martabak or Murtabak is of Middle Eastern origin and this is the Indonesian version of it.

Martabak telur mini kuah kari kentang super simple step by step

  1. Campur tepung terigu dan garam, lalu tuangkan air, aduk hingga kalis, begitu sudah Kalis dibagi menjadi beberapa bagian sesuai selera dan direndam dengan minyak makan selama 3 jam(adonan harus terendam semua).
  2. Selagi menunggu buat dulu kuah kari kentang nya moms, kentang dikupas lalu direbus hingga lembut, hancurkan kentang menggunakan garpu(bisa 1 buah kentang nya di blender ya moms biar kuahnya tambah kental), 1 buah kentang lagi dipisahkan dan dipotong kecil kecil untuk isian martabak.
  3. Tuangkan sedikit minyak..tumis bumbu kari Indofood, masukkan santan yang sudah dicairkan, dan 400 cc air matang, tambahkan daun salam dan serai.
  4. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan,, panaskan kuah dengan api kecil..sampai kuah berubah warna dan mengental, masukkan garam, penyedap rasa, dan lada..sesuai selera aja ya mom's.
  5. Setelah 3 jam,siapkan teplon anti lengket, tuangkan minyak, ambil adonan kulit martabak..tarok di alas datar..ratakan sampe lebar.
  6. Kocok telur, daun bawang dan bawang Bombay yang sudah dirajang halus, dan kentang yang sudah dipotong kecil kecil. Tarok beberapa sendok diatas adonan kulit, Lipat adonan, angkat, goreng di teplon, bolak balik martabak sampe matang mom's.
  7. Buat saus kecap cabe nya ya mom's, rebus setengah gelas air matang, potongan cabe hijau dan rawit, ditambah kecap manis sampe mendidih.
  8. Sajikan hangat hangat untuk keluarga, buat anak anak juga bisa mom's tapi tanpa saus cabe.

I know it sounds so simple, but really there's nothing complicated about it and you will be surprised by how effective this method is! Cara Membuat Martabak Telur yang Nikmat Tiada Tara adalah merupakan makanan yang memiliki arti "terlipat". Sejarah dari kue Martabak ini sendiri Lipat dan rekatkan tiap lipatan dengan telur yang sudah dikocok. Goreng martabak mini dalam minyak panas hingga kecoklatan. Cara Membuat Martabak Telur Ala Orins.

Check Also

Cara membuat 18.Martabak pisang simple Enak

18.Martabak pisang simple. Martabak Pisang is very famous Street Food in Southeast Asian Countries. #easyandsimple …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *