Resep: Martabak Telor bumbu Kare Enak

  • Whatsapp

Martabak Telor bumbu Kare.

Martabak Telor bumbu Kare Kamu bisa buat Martabak Telor bumbu Kare menggunakan 13 bahan dan 3 step. Inilah panduan bagaimana Bunda memasaknya.

Bahan Martabak Telor bumbu Kare

  1. Anda Perlu Bahan Kulit.
  2. Anda Perlu 4 sdm tepung terigu.
  3. Anda Perlu 1 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  5. Siapkan secukupnya air.
  6. Siapkan secukupnya minyak goreng untuk rendaman.
  7. Siapkan Bahan Isi.
  8. Siapkan 2 butir telor bebek.
  9. Anda Perlu 100 gr daging ayam goreng yg sudah dicincang/disuwir.
  10. Anda Perlu irisan daun bawang sesuai selera.
  11. Siapkan bumbu kare instan (sy pk indofood resep ini pk 3/4 sachet).
  12. Anda Perlu secukupnya kaldu bubuk.
  13. Anda Perlu secukupnya merica.

Martabak Telor bumbu Kare step by step

  1. Kulit : campurkaan tepung, kaldu bubuk, dan minyak, lalu tambahkan air uleni sampai kalis. setelah kalis bentuk bulat lalu rendam bahan kulit di minyak goreng kurang lebih 30-60 menit.
  2. Isi : Kocok telor tambahkan merica, daun bawang, bumbu kare, daging ayam goreng cincang, tambahkan kaldu bubuk bila masih kurang gurih.
  3. Tips : bentuk adonan kulit yg sudah direndam minyak diatas talenan lalu pindahkan ke wajan teflon ratakan pinggirannya (sy pake wajan teflon biar ketika dituang bahan isian tidak meleber). nyalakan api lalu masukan bahan isian dan dibentuk amplop. baru masukan minyak panas yg sudah dipanaskan diwajan lain. goreng sampe kecoklatan merata. dibulak balik disiram minyak kayak abang2 yg jual..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *