Bagaimana mengolah Martabak Kari Kentang Lezat

  • Whatsapp

Martabak Kari Kentang. Mohon dibaca jg : Berikut cara membuat martabak ala har di palembang home made dengan CARA SAYA. (Cara membuat KULIT MARTABAK ini saya bikin dengan Cara. Martabak ini pun terkenal dengan sebutan Martabak Gapa. Martabak Gapa cukup unik, karena menggunakan kentang tumbuk dan cabe rawit dalam adonannya, serta dimasak di atas arang.

Dalam kuah kari martabak HAR juga terdapat irisan kentang dan daging kambing yang kemudian diberi cuka untuk menambah rasa asam dan irisan kecil cabai rawit. Resep Martabak Shanghai Bumbu Kari Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan kue ini termasuk Biasanya isinya potongan daging cincang sapi, kentang, dan wortel dengan bumbu kari istimewa. Anda bisa membuat Martabak Kari Kentang menggunakan 13 bahan dan 2 cara. Berikut panduan bagaimana Bunda memasaknya.

Bahan Martabak Kari Kentang

  1. Anda Perlu Bahan kulit:.
  2. Siapkan 125 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Siapkan 125 gr tepung terigu protein tinggi.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdt garam halus.
  6. Anda Perlu 500 ml air.
  7. Anda Perlu Bahan isi :.
  8. Siapkan 200 g kentang, potong kotak kecil.
  9. Siapkan 100 g wortel, potong kotak kecil.
  10. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
  11. Anda Perlu 1 buah bawang bombay kecil, cincang kasar.
  12. Anda Perlu 1 sdm bubuk kari.
  13. Anda Perlu secukupnya garam, gula, merica.

Contact Martabak kuah kari ABEL on Messenger. Pembuatan martabak kuah kari (Wahyu/detikTravel). "Kuahnya dari santan sama kentang ditumbuk, tapi tidak begitu hancur. Resepnya sama dengan Martabak HAR yang. Tambahkan bubuk kari dan bumbu-bumbu lainnya.

Martabak Kari Kentang langkah demi langkah

  1. Bahan isi : Tumis bawang bombay sampai harum, masukan kentang dan wortel, aduk rata. Masukan bubuk kari, garam, gula dan merica, aduk rata. Masukan sedikit air supaya bumbu meresap, aduk rata. Masukan daun bawang,aduk rata kembali. Sisihkan..
  2. Dalam wadah : campur tepung, garam dan telur, aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk rata, hingga menjadi adonan cair. Diamkan 15 menit. Olesi wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Buat dadar tipis-tipis. Kulit siap digunakan..

Masak sampai daging matang dan agak mengering. Ditambah campuran kentang dan potongan daging. Usut punya usut, karena sang penemu Martabak Har adalah keturunan India maka tak heran kalau ada sentuhan kuah kari. as Martabak. Vegetarian murtabaks and other forms of murtabaks with chicken and other stuffings exist and can be found in many Indian Muslim restaurants in Singapore, including the Little India area and. Martabak HAR tak seperti martabak mesir.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *