Resep: Tongseng kambing lada hitam Enak

  • Whatsapp

Tongseng kambing lada hitam. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Bagi Anda yang ingin membuat tongseng namun masih sedikit bingung tentang cara pengolahan, bumbu dan penggunaan daging kambingnya. Resep Sapi Lada Hitam – Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.

Tongseng kambing lada hitam Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Anda bisa bikin Tongseng kambing lada hitam menggunakan 17 bahan dan 4 step. Inilah panduan bagaimana Mom mengolahnya.

Bahan Tongseng kambing lada hitam

  1. Anda Perlu 1 kg daging kambing (yang sudah d rebus).
  2. Siapkan Daun bawang.
  3. Siapkan Daun jeruk.
  4. Anda Perlu Serai.
  5. Anda Perlu Bawang goreng.
  6. Siapkan Gula merah (di parut).
  7. Siapkan Bawang bombay (diiris).
  8. Siapkan 1 bh tomat (di iris).
  9. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  10. Anda Perlu Bahan halus :.
  11. Anda Perlu Bawang merah.
  12. Anda Perlu Bawang putih.
  13. Siapkan Jahe.
  14. Anda Perlu Kemiri.
  15. Anda Perlu Bubuk lada Hitam.
  16. Siapkan Kunyit.
  17. Anda Perlu secukupnya Garam.

Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Adalah hidangan steak daging iga kambing saus lada hitam yang akan menjadi menu santapan steak baru dengan sensasi yang menggoga.

Tongseng kambing lada hitam step by step

  1. Tumis bahan halus sampai lumayan kering masukan daun jeruk, serai, daging kambing yang sudah d rebus Aduk sebentar lalu masukan air secukupnya,garam, gula merah, kecap, lada Hitam bubuk….
  2. Di aduk sampai bumbum merata dan Diam kan sampai kental.cek rasa.
  3. Saat nya dihindang dengan taburan daun bawang dan bawang goreng biar cantik..
  4. Sayur nya enak nya rebusan wortel,bunga kol hijau dan putih….😋😋.

Daging iga yang lembut dan sensasi lemak gurih dari tulang iga akan membuat sajian iga yang anda santap akan terasa lebih lezat dan lebih menggoda. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Sedangkan agar daging kambing semakin empuk, Pak Sukatni dari Tongseng Pondok Sate Kambing Muda Pejompongan, Benhil, Jakarta memberi saran untuk menumis daging dengan nanas.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *