Resep: Tongseng Kambing ala Mey Nikmat

Tongseng Kambing ala Mey.

Tongseng Kambing ala Mey Bunda bisa memasak Tongseng Kambing ala Mey menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah panduan bagaimana Bunda memasaknya.

Bahan Tongseng Kambing ala Mey

  1. Anda Perlu 1/4 kg daging kambing, iris tipis.
  2. Anda Perlu Bumbu uleg :.
  3. Siapkan 3 bh baput.
  4. Siapkan 1 bh kemiri.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 10 bh cabe kriting merah.
  7. Siapkan secukupnya Garam, gula & kecap manis.
  8. Siapkan 3 lbr kol, iris.
  9. Anda Perlu 1 btg daun bawang, iris.
  10. Anda Perlu 3 sdm minyak sayur.
  11. Anda Perlu 3 gls air.

Tongseng Kambing ala Mey langkah demi langkah

  1. Tumis bumbu uleg, sampai harum dan benar2 mateng.
  2. Masukkan irisan daging kambing, aduk rata, tambah air, tutup, masak sampai daging matang dan lembut.
  3. Masukkan garam, gula & kecap manis, aduk, biarkan sampai kuah menyusut & kental.
  4. Terakhir masukkan kol & daun bawang, aduk rata, masak sebentar, lalu matikan api.
  5. Sajikan.

Check Also

Cara Mudah Masak Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Lezat

Tongseng Kambing (Tanpa Santan). Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *