Resep: Mirip tongseng kambing Enak

  • Whatsapp

Mirip tongseng kambing. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Mirip tongseng kambing Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Mom bisa bikin Mirip tongseng kambing menggunakan 16 bahan dan 6 step. Inilah panduan bagaimana Bunda melakukannya.

Bahan Mirip tongseng kambing

  1. Siapkan 1/2 kg daging kambing, iris melintang.
  2. Anda Perlu 5 siung bawang merah, di iris.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih, diiris.
  4. Anda Perlu 1/2 sdt merica bubuk atau sesuai selera.
  5. Anda Perlu 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  6. Anda Perlu Secukupnya garam.
  7. Anda Perlu Secukupnya gula pasir.
  8. Anda Perlu 1 sdm kecap atau sesuai selera.
  9. Anda Perlu 1 batang serai, geprek.
  10. Anda Perlu 1 ruas lengkuas, iris jadi 2.
  11. Anda Perlu 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan Secukupnya kol(kubis).
  14. Anda Perlu 1 buah tomat merah.
  15. Anda Perlu Air putih secukup nya.
  16. Siapkan Bawang merah goreng.

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Ya, memang banyak dijumpai penjual tongseng kambing disekitar kita. Kalau melihat dari tampilannya, resep tongseng sapi santan ini memang mirip dan identik sekali dengan resep gulai. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Mirip tongseng kambing step by step

  1. Rebus daging kambing setengah matang kemudian buang air nya, tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, Daun jeruk,serai, dan daging kambing.
  3. Tambahkan air hingga merendam seluruh bagian daging.
  4. Tambahkan garam secukupnya, garam secukupnya, lada,kecap manis, ketumbar bubuk.
  5. Masak hingga daging lunak, tambah kan kol dan wortel setelah layu angkat.
  6. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu. Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *