Cara Simpel membuat Martabak Telur Tipis Kering (Renyah & Praktis) Sedap

  • Whatsapp

Martabak Telur Tipis Kering (Renyah & Praktis). Zara dan keluarga suka sekali nongkrong di depot Cogan yang lokasinya tidak jauh dari rumah. Karena martabaknya enaaaak nah kali ini zara. Jika Anda terbiasa menyantap martabak tebal, sekali-kali Anda bisa mencoba membuat kreasi martabak unik dan renyah yaitu martabak Tipker, alias tipis kering.

Martabak Telur Tipis Kering (Renyah & Praktis) Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. SajianSedap.id – Kunci martabak telur yang renyah namun lembut terletak pada kulitnya. Mom bisa bikin Martabak Telur Tipis Kering (Renyah & Praktis) menggunakan 5 bahan dan 4 cara. Berikut panduan bagaimana Mom memasaknya.

Bahan Martabak Telur Tipis Kering (Renyah & Praktis)

  1. Siapkan 4 lembar kulit kebab.
  2. Anda Perlu 2 butir telur ayam.
  3. Anda Perlu 2 helai daun bawang/bawang prei.
  4. Anda Perlu 1 siung bawang putih (haluskan).
  5. Anda Perlu Secukupnya garam, lada, penyedap (jika berkenan).

Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung Letakkan di baskom yang dioles tipis minyak dan tutup dengan kain lap lembap agar tidak kering. Gunakan meja dengan permukaan yang halus dan rata. Buat sendiri hidangan martabak manis tipis kering yang lezat. Sensasi garing dan renyah dari sajian kali ini akan tentu membuat anda ketagihan, nah daripada Bahan pertama yang akan kita persiapkan kali ini adalah dengan mengocok dengan lepas telur sebagai campuran dari sajian kali ini.

Martabak Telur Tipis Kering (Renyah & Praktis) step by step

  1. Masukkan semua bahan menjadi satu kecuali kulit kebab. Kocok lepas. (TIPS: jika di rumah ada gelas ukur maka gunakan sebagai wadah agar gampang menuang saat nanti menggoreng. Jika tidak, gunakan sendok sayur juga bisa).
  2. Panaskan minyak dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan satu lembar kulit kebab. Tuang secukupnya adonan telur. Ratakan. Tutup dengan satu kulit kebab kembali. Goreng seperti biasa. Jangan lupa dibalik. Ulangi untuk adonan berikutnya..
  3. Setelah matang, tiriskan. Lalu potong menjadi 2 atau 4 bagian..
  4. Sajikan Martabak Telur Tipis Kering dengan pelengkap cabe rawit hijau atau saus sambal 😍👍🏻.

Untuk membuat martabak tipis yang kering dan renyah, gunakan wajan khusus martabak manis. Kocok telur bersama air, soda kue, dan garam, aduk rata. Masukkan ke dalam adonan tepung, aduk perlahan hingga tercampur rata. Nah, berikut ada rekomendasi martabak tipis kering. Varian rasa yang ditawarkan ada cokelat dan keju.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *