Resep: Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer. Terang Bulan Lipat dengan Toping Coklat Lumer yang Melimpah. Terang Bulan Dengan Toping Keju Coklat Kacang Wijen. Mumpung masih liburan pagi-pagi nonton TV sama anak- anak, cemilannya martabak manis red velvet yg lumer di mulut ditemani kopi atau teh hangat.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer Martabak red velvet adalah salah satu jenis variasi martabak manis premium yang berwarna merah sehingga kelihatannya lebih cantik dan menarik. Olesi permukaan martabak dengan margarin, baru kemudian taburi dengan coklat, keju, dan meses. Lipat dan potong martabak sesuai selera. Kamu bisa buat Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer menggunakan 13 bahan dan 10 step. Berikut panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer

  1. Anda Perlu 125 gram terigu segitiga biru (saya cakra).
  2. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 1/4 sdt ragi instan.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt coklat bubuk.
  6. Anda Perlu 1/2 tetes pewarna merah tua (cek warna merahnya tua red velvet).
  7. Anda Perlu 200 ml air.
  8. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
  9. Anda Perlu Toping.
  10. Siapkan 1/2 sdm mentega.
  11. Anda Perlu 1 saset skm.
  12. Siapkan 70 gr Kacang tanah (sangrai).
  13. Anda Perlu 50 gr coklat masak DCC (iris tipis).

Martabak manis red velvet siap disajikan. Nah, gampang kan cara membuat martabak manis alias terang bulan? Kamu bisa mencoba sendiri di rumah, jadi kalau pengen nggak perlu jajan terus tuh. Ya, martabak manis yang biasanya disajikan dengan toping kacang, coklat atau keju kini pun semakin beragam.

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer langkah demi langkah

  1. Cek ragi dengan sedikit air hangat dan gula, jika berbusa artinya bisa digunakan, lalu siapkan wadah masukan terigu, gula, ragi,.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di kocok dengan wisk sampai rata.
  3. Masukan coklat bubuk dan pewarna aduk kembali dengan wisk sampai rata, cek warna merahnya tua smp red velvet jgn merah muda ya bun.
  4. Setelah rata diamkan adonan selama 30 menitan, pada adonan kelihatan keluar gelembung udara..
  5. Sementara itu kacang tanah disangrai smp matang, angkat, diamkan smp hangat lalu remas2 smp terkupas kulitnya dan choper kasar saja (bisa ditumbuk atau cincang kasar) sedang coklat masak di iris2.
  6. Masukan telur yg sudah di kocok dan garam aduk kembali dengan wisk sampai rata, cek warna lg, sisihkan.
  7. Panaskan teflon/cetakan martabak manis di api kecil, lalu olesi mentega, kemudian tuang adonan ke dalam wajan teflon (kira2 3 sdk sayur) lalu tabur dengan sedikit gula pasir (saya tidak pakai gula pasir lg krn sudah manis pakai 1 saset skm saat mengisi toping martabak) buat kulit kering melebar dikelilingnya.
  8. Biarkan sampe adonan bolong2, selama memasak gunakan api sangat kecil yaa, lalu tutup teflon smp permukaan martabak matang. Angkat..
  9. Keluarkan martabak dr cetakan panas2 langsung oles dengan margarine, susu kental manis, kacang dan coklat iris..
  10. Tutup lipat 2 martabak, olesi lagi dengan mentega atasnya. Potong2 sesuai selera dan martabak manis lumer dan crunchy nya siap disajikan…..

Bahkan tak sedikit penjual yang menjajakan martabak dengan topping kekinian yang menggugah selera. Ada coklat nutella, green tea, kacang mete, dan masih banyak lainnya yang siap membuat lidah turut bergoyang. Kesempurnaan kelezatan Cream Cheese dengan taburan Oreo yang renyah dan adonan based Red Velvet yang menambah citarasa tersendiri yang mewah. Cocok banget buat dimakan bersama keluarga atau orang tersayang.. Banyak varian martabak manis yang ada di Orins, salah satunya adalah martabak coklat yang memadukan topping coklat serta kacang dan dilengkapi dengan susu kental manis yang jadi sensasi tersendiri bagi anda yang mencobanya.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *