Resep: Martabak Bolu Manis Teflon Enak

  • Whatsapp

Martabak Bolu Manis Teflon. #martabakbolu #martabakmanis #martabakteflon Kembali lagi dengan Martabak Manis. Tapi kali ini saya coba bikin Martabak Bolu karena penasaran sama perbedaan. Resep : Martabak Manis Gulung Special Menu Keluarga Yang Enak!!!

Martabak Bolu Manis Teflon Masak dan biarkan sampai bagian permukaan martabak terlihat berlubang. Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama martabak asin atau martabak yang diisi dengan daging atau sapi. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Anda bisa membuat Martabak Bolu Manis Teflon menggunakan 14 bahan dan 5 cara. Berikut panduan bagaimana Anda melakukannya.

Bahan Martabak Bolu Manis Teflon

  1. Anda Perlu 200 gr tepung terigu protein sedang (sy Segitiga Biru).
  2. Anda Perlu 3 sdm gula pasir (di adonan).
  3. Anda Perlu 3/4 sdt gula pasir (ditabur sambil masak).
  4. Anda Perlu 240 ml susu cair (bisa diganti susu bubuk 3 sdm campur air).
  5. Anda Perlu 1/3 sdt garam.
  6. Anda Perlu 1/2 sdt baking powder.
  7. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  8. Anda Perlu 1/2 sdt baking soda (dimasukkan belakangan).
  9. Siapkan 1/2 ragi instan (sy pakai Fermipan).
  10. Siapkan Topping:.
  11. Anda Perlu Sesuai selera keju parut.
  12. Anda Perlu Sesuai selera cokelat meses.
  13. Anda Perlu Sesuai selera susu kental manis.
  14. Anda Perlu Secukupnya mentega.

Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.

Martabak Bolu Manis Teflon langkah demi langkah

  1. Campur semua bahan kering di wadah. Tuangkan susu cair & telur sambil diaduk rata. Kocok sebentar sampai adonan tercampur rata. Tutup dgn plastic wrap atau lap tebal dgn rapat (kalau sy dituang ke gelas takar dulu baru ditutup spy nanti lebih praktis utk menuang adonan). Diamkan selama 30 menit sampai terlihat gelembung2 kecil di adonan..
  2. Panaskan teflon (ini penting agar adonan tdk lengket). Tuangkan setengah adonan sambil menggoyangkan teflon utk membuat pinggiran martabak yg garing. Tutup teflon & gunakan api kecil. Tunggu sekitar 2 menit. Saat mulai muncul gelembung2 taburi gula pasir secara merata. Lanjutkan memanggang sekitar 2-3 menit lagi sampai adonan matang merata..
  3. Mulai serok pinggir martabak pelan2 agar tdk hancur. Tanda martabak sudah matang, tdk lengket di teflon saat diangkat..
  4. Segera lumuri martabak dgn mentega. Taburi topping sesuai selera. Potong bagian tengahnya lalu satukan masing2 potongan. Lumuri sedikit mentega lagi di bagian atas & potong sesuai selera..
  5. Lanjutkan dengan cara yg sama utk sisa adonan. Selamat menikmati selagi hangat 😉.

Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan. Martabak manis atau yang biasa di sebut dengan terang bulan,sangat ekonomis dan hasil pastinya sangat memuaskan BAHAN Martabak manis teflon. Ngomongin soal martabak manis, jadi awalnya itu tahun lalu, kalo nggak salah inget sekitar satu bulan sebelum ASEAN Day, tiba-tiba aja saya kepengen Mulai lah browsing-browsing resep, saya sortir resep yang kira-kira masuk akal dan bikinnya bisa pake teflon, soalnya saya tau kalo jenis martabak. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *