Cara Mudah Membuat Tongseng Kambing Solo Enak

Tongseng Kambing Solo. WARUNG TONGSENG DAN SATE KAMBING PALING RAME DI PEJATEN Bahkan bumbu tongseng kambing solo juga tidak jauh berbeda, demikian juga dengan cara memasak tongseng kambing solo. hanya saja resep tongseng kambing solo tidak menggunakan. Resep tongseng kambing khas solo yang enak dan pedas ini bisa menjadi olahan alternatif buat temen-temen yang nggak suka sate.

Tongseng Kambing Solo Selain daerah solo, resep tongseng kambing jogja sebenarnya juga cukup terkenal. Tetapi memang walaupun namanya hampir sama, kedua resep tongseng daging kambing tersebut memang memiliki. Namun pernahkah anda mencicipi lezatnya tongseng khas Solo yang begitu berbumbu? Bunda bisa memasak Tongseng Kambing Solo menggunakan 24 bahan dan 4 step. Inilah panduan bagaimana Kamu memasaknya.

Bahan Tongseng Kambing Solo

  1. Anda Perlu 350 gr daging kambing.
  2. Anda Perlu 750 ml air untuk merebus.
  3. Anda Perlu 500 ml santan cair.
  4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 2 batang serai geprek (ambil bag putihnya).
  6. Anda Perlu 1 rua lengkuas geprek.
  7. Siapkan 6 siung bw merah iris tipis.
  8. Anda Perlu 3 siung bw putih iris tipis.
  9. Siapkan 1 batang kayu manis.
  10. Siapkan 3-4 buah cengkeh.
  11. Anda Perlu 2 sdt merica/lada bubuk (saya pake ladaku).
  12. Anda Perlu 6 sdm kecap manis (sesuai selera).
  13. Siapkan kol iris kasar.
  14. Anda Perlu 2 buah tomat hijau belah belah.
  15. Siapkan secukupnya garam.
  16. Siapkan bumbu halus :.
  17. Anda Perlu 10 butir bawang merah.
  18. Siapkan 5 siung bawang putih.
  19. Anda Perlu 3 cm kunyit.
  20. Siapkan 1 ruas jahe.
  21. Anda Perlu 3 butir kemiri sangrai.
  22. Anda Perlu 1 sdt ketumbar bulat.
  23. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  24. Anda Perlu 1/2 butir biji pala.

Seperti apa sih resep dan cara membuat tongseng daging kambing khas Solo yang begitu lezat? Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Warung sate solo pak min jalan pengantin ali samping kecamatan ciracas.

Tongseng Kambing Solo langkah demi langkah

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga matang..
  2. Masukkan daging kambing ke dalam tumisan bumbu halus. Masak hingga daging dan bumbu terserap merata..
  3. Tuang santan encer sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. masukan kayu manis n cengkeh.  lalu masukkan bawang merah n putih yg telah di iris, kecap manis, garam, lada.
  4. Masukkan kol,tomat,cabe rawit merah, masak sebentar hingga agak layu. Tes Rasa Angkat dan hidangkan…

Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Meski dianggap sebagai kuliner khas Solo, kini hadir variasi tongseng lainnya, seperti tongseng Betawi. Di Solo, tengkleng ini cukup terkenal lho. Tongseng Kambing Duuuuuh kuahnyaaaa enak banget, apalagi pesennya pedes ciledug, tongseng pak naryo, warung tongseng cikupa tangerang, sate di ciledug, tongseng area ciledug. From Review: Makan Besar yang Enak of Sate Kambing Mbok Galak. Langkah awal tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak panas,masukkan jahe,daun jeruk,lengkuas,serai dan kunyit.

Check Also

Cara Mudah Masak Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Lezat

Tongseng Kambing (Tanpa Santan). Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *