Resep: Tongseng Kambing Enak

  • Whatsapp

Tongseng Kambing.

Tongseng Kambing Anda bisa masak Tongseng Kambing menggunakan 22 bahan dan 3 cara. Inilah panduan bagaimana Kamu mengolahnya.

Bahan Tongseng Kambing

  1. Anda Perlu 1 kg daging kambing.
  2. Siapkan 100 gr cabe gendot.
  3. Siapkan 100 gr kol.
  4. Siapkan 1 buah tomat uk besar.
  5. Anda Perlu 3 sdm kecap manis.
  6. Anda Perlu Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya gula.
  8. Anda Perlu 800 ml air.
  9. Anda Perlu Bumbu halus.
  10. Siapkan 15 siung awang merah.
  11. Anda Perlu 6 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 kemiri sangrai.
  13. Anda Perlu 1 ruas jahe.
  14. Anda Perlu 1/2 ruas kunyit (optional).
  15. Siapkan 1/2 sdt pala.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumar.
  17. Siapkan 1/2 sdt lada.
  18. Siapkan Bumbu lempar.
  19. Anda Perlu 2 ruas lengkuas geprek.
  20. Siapkan 1 batang serei geprek.
  21. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 3 lembar daun salam.

Tongseng Kambing step by step

  1. Rebus daging kambing hingga empuk sy tambahkan daun salam n garam, setelah empuk tiriskan lalu potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lempar sampai wangi lalu tambahkan air, lalu beri garam, gula Dan kecap manis biarkan bumbu menyatu…koreksi rasa ya, lalu masukan daging.
  3. Setelah tercampur dan pas rasanya tambahkan cabe gendot, tomat dan kol (sy sebentar saja) untuk sentuhan akhir dan tongseng siap dihidangkan.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *