Cara Simpel bikin Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🤤 Lezat

  • Whatsapp

Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🤤.

Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🤤 Kamu bisa buat Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🤤 menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Berikut panduan bagaimana Kamu mengolahnya.

Bahan Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🤤

  1. Anda Perlu Bahan kulit:.
  2. Anda Perlu 100 gr tepung terigu protein rendah.
  3. Anda Perlu 2 sdm minyak.
  4. Anda Perlu 1/4 sdt garam.
  5. Anda Perlu secukupnya Air.
  6. Siapkan Minyak untuk merendam.
  7. Siapkan Bahan isian.
  8. Siapkan 75 gr daging cincang.
  9. Anda Perlu 2 butir telur bebek (boleh ganti ayam).
  10. Anda Perlu 2 batang daun bawang.
  11. Anda Perlu Bumbu isian:.
  12. Siapkan 1 siung bawang putih cincang.
  13. Siapkan 1/4 sdt garam.
  14. Anda Perlu 1/4 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 1/4 sdm kecap asin.
  16. Siapkan Sejumput Pala bubuk (saya skip).
  17. Anda Perlu Sejumput kaldu bubuk.
  18. Anda Perlu Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis.

Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🤤 langkah demi langkah

  1. Buat kulit: campur tepung terigu dan garam, tambahkan minyak. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Rendam dengan minyak baru selama 30 menit..
  2. Isian: Rebus daging kemudian cincang. Tumis bawang putih, masukkan daging cincang. Tambahkan garam dan lada. Masak hingga matang. Koreksi rasa bila suka asin bisa ditambahkan garam..
  3. Iris daun bawang. Campur jadi satu dengan daging dan telur. Tambahkan kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan..
  4. Ambil adonan kulit setengahnya. Pipihkan di atas teflon dengan menekan-nekan adonannya..
  5. Tuang di atas teflon 2 sdm minyak, sambil dinyalakan apinya. Ambil setengah isian tuang di atas kulit. Lipat seperti amplop..
  6. Tambahkan minyak untuk merendam kulit. Goreng dengan api kecil. Balik jika sudah kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
  7. Sajikan dengan acar atau saos..

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *