Bagaimana Mengolah Tongseng kambing (tanpa santan) Lezat

  • Whatsapp

Tongseng kambing (tanpa santan). Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Tongseng kambing (tanpa santan) Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Mom bisa membuat Tongseng kambing (tanpa santan) menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Inilah panduan bagaimana Kamu mengolahnya.

Bahan Tongseng kambing (tanpa santan)

  1. Anda Perlu 250 gr daging kambing.
  2. Siapkan 3 lembar daun kol potong agak besar.
  3. Anda Perlu 2 buah tomat kecil.
  4. Siapkan 4-5 buah cabai rawit merah.
  5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  6. Anda Perlu 2 potong nanas.
  7. Siapkan secukupnya Gula garam.
  8. Anda Perlu secukupnya Kaldu bubuk.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Anda Perlu 2 butir kemiri.
  11. Anda Perlu 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1/4 butir pala.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Anda Perlu 1 sdt lada bubuk.
  16. Siapkan Sejumput jinten.
  17. Anda Perlu Bumbu rempah :.
  18. Siapkan 3 butir kapulaga.
  19. Anda Perlu 1 bunga lawang.
  20. Anda Perlu 1 cabe.
  21. Siapkan 3 batang cengkeh.
  22. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).

Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah kandungan santannya yang menjadi pantangan untuk menjaga kesehatan. Padahal rasa gurih dan lezat sangat dipengaruhi oleh perasan. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus.

Tongseng kambing (tanpa santan) step by step

  1. Rendam daging dalam air nanas selama 20-30 menit.
  2. Tumis bumbu halus beserta rempah-rempah sampai harum. Masukkan daging. Tambahkan air sekitar 200ml.
  3. Tambahkan cabai, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Tunggu sampai daging matang.
  4. Terakhir masukkan kol dan tomat yg telah dipotong. Masak sebentar saja. Angkat. Sajikan.

Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple. Yang perlu Anda lakukan Adalah mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *