Bagaimana masak Kulit Martabak Telur Lezat

  • Whatsapp

Kulit Martabak Telur.

Kulit Martabak Telur Bunda bisa mengolah Kulit Martabak Telur menggunakan 5 bahan dan 4 step. Inilah panduan bagaimana Kamu memasaknya.

Bahan Kulit Martabak Telur

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  2. Anda Perlu 3 sdm minyak goreng.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 150 ml air.
  5. Siapkan 400 ml minyak goreng untuk merendam.

Kulit Martabak Telur step by step

  1. Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, garam, minyak, aduk rata sambil di beri air sedikit2 sampai adonan tidak lengket di tangan..
  2. Diamkan adonan selama 30 menit ini proses autolysis, proses ini membentuk gluten, adonan akan menjadi kalis tanpa di uleni..
  3. Ambil adonan @40 gr, rendam dalam minyak, diamkan 1 jam sebelum di pakai..
  4. Kulit martabak bisa di pakai untuk martabak telur Palembang.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *