Cara membuat Martabak Telur Rumahan Nikmat

  • Whatsapp

Martabak Telur Rumahan.

Martabak Telur Rumahan Mom bisa membuat Martabak Telur Rumahan menggunakan 25 bahan dan 8 cara. Berikut panduan bagaimana Kamu melakukannya.

Bahan Martabak Telur Rumahan

  1. Anda Perlu 3 butir telur Ayam.
  2. Siapkan 25 lembar Kulit Lumpia.
  3. Siapkan 1 Bawang bombai.
  4. Siapkan 4 Bawang merah.
  5. Siapkan 3 Bawang putih.
  6. Siapkan Daging sapi (sesuai selera).
  7. Siapkan 4 batang Daun Bawang.
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  9. Anda Perlu ISIAN DAGING MARTABAK :.
  10. Siapkan Daging sapi.
  11. Anda Perlu 2 bawang merah yang sudah dicincang.
  12. Siapkan 2 bawang putih yang sudah dicincang.
  13. Siapkan 1 sdm bubuk kare.
  14. Anda Perlu 1 sdt saus tiram.
  15. Anda Perlu 1 sdt kecap manis.
  16. Siapkan Lada bubuk.
  17. Siapkan Kaldu bubuk.
  18. Anda Perlu secukupnya Gula & Garam.
  19. Anda Perlu Sedikit Air.
  20. Siapkan ACAR MENTIMUN :.
  21. Anda Perlu 1 buah timun.
  22. Anda Perlu 4 bawang merah.
  23. Siapkan 10 cabe hijau (sesuai selera).
  24. Anda Perlu 4 sdt gula pasir.
  25. Siapkan 2 sdt cuka.

Martabak Telur Rumahan step by step

  1. Langkah pertama kita membuat isian martabaknya dulu ya bun. Cincang halus daging sapi selanjut nya iris tipis bawang merah bawang putih setelah itu kita tumis bawang merah bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Setelah itu masukkan danging cincang nya setelah agak kecoklatan tambahkan air sedikit saja lalu tambahkan 1/4 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdm gula, penyedap bubuk sesuai selera dan 1 sdt kecap manis serta 1 sdt saus tiram.. dan yang terakhir masukkan bubuk kare.
  2. Aduk sampai rata dan matikan kompor.. angkat isian martabak sisihkan terlebih dahulu di dalam mangkuk..
  3. Selanjutnya iris daun bawang dan cincang bawang bombai.
  4. Pecahkan 3 butir telur kedalam wadah tambahkan 1 sdt lada bubuk, garam, bubuk kare, kaldu bubuk. Kocok sampai tercampur. Lalu tambahkan daun bawang, bawang bombai, isian daging yang sudah dimasak tadi, dan aduk sampai merataa.
  5. Selanjutnya. Siapkan kulit lumpia. Saya pakai 2 lembar ya bun Dan tuangkan isian martabak yang sudah dicampur telur.. tuang secukupnya lalu lipat.
  6. Dan langkah terakhir goreng di minyak yang banyak sambil disiram* martabaknya.. tunggu sampai warna kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan.
  7. Dan yang terakhir kita buat acar pelengkap martabaknya :.
  8. Yang pertama potong mentimun secantik mungkin ya bun biar enak di pandang 😁 jangan lupa di bersihkan kulit dan isinya ya bun setelah terpotong semuanya lanjud iris tipis bawang merah dan langsung campurkan dengan mentimunya jangan lupa cabai hijau nya, lalu tambahkan gula 4 sdt dan 2 sdt cuka lalu diamkan kurqng lebih 5 menit dan acar siap disajikan.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *