Bagaimana Bikin Tongseng Kambing 🐐 Lezat

  • Whatsapp

Tongseng Kambing 🐐.

Tongseng Kambing 🐐 Kamu bisa masak Tongseng Kambing 🐐 menggunakan 26 bahan dan 4 step. Inilah panduan bagaimana Anda memasaknya.

Bahan Tongseng Kambing 🐐

  1. Anda Perlu 1 kg daging kambing (potong dadu/sesuai selera).
  2. Siapkan sesuai selera Kol.
  3. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang (potong dadu/sesuai selera).
  4. Siapkan Bumbu Halus :.
  5. Anda Perlu 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Anda Perlu 2 buah kemiri.
  8. Anda Perlu 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan secukupnya Merica.
  10. Anda Perlu secukupnya Jinten.
  11. Siapkan 2 cm kunyit.
  12. Siapkan 3 cm jahe.
  13. Siapkan Semua bumbu dihaluskan lalu digongso sampe berubah warna.
  14. Siapkan Pelengkap :.
  15. Anda Perlu 865 ml santan cair.
  16. Anda Perlu 2 lembar daun salam.
  17. Anda Perlu 2 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 buah serai (memarkan).
  19. Anda Perlu 1 sdt garam.
  20. Siapkan 2 sdt gula.
  21. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (skip).
  22. Anda Perlu secukupnya Bawang goreng.
  23. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  24. Anda Perlu Kecap.
  25. Siapkan 3 siung bawang merah (iris).
  26. Anda Perlu 5 buah cabe rawit (iris).

Tongseng Kambing 🐐 langkah demi langkah

  1. Potong daging dadu/sesuai selera tanpa dicuci, Siapkan santan sebanyak 865ml.
  2. Iris sayur kol n tomat, haluskan semua bumbu lalu bumbu digongso sampai berubah warna.
  3. Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum bersama daun salam, daun jeruk, serai, masukkan daging kambing aduk rata sampai berubah warna lalu tuangkan santan cair, masak sambil aduk sesekali..
  4. Tambahkan garam n gula.. Air sudah berkurang sedikit/menyusut tambahkan kol n tomat aduk rata masak sekitar 2 menit, koreksi rasa n taburi dg bawang goreng, lalu sajikan bersama sambel kecap irisan bawang merah n cabe rawit 🤤 selamat mencoba 🤗.

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *