Bagaimana Buat Tongseng Kambing w/ Fiber Creme Enak

  • Whatsapp

Tongseng Kambing w/ Fiber Creme.

Tongseng Kambing w/ Fiber Creme Mom bisa memasak Tongseng Kambing w/ Fiber Creme menggunakan 25 bahan dan 9 step. Berikut panduan bagaimana Mom mengolahnya.

Bahan Tongseng Kambing w/ Fiber Creme

  1. Siapkan ±1kg daging kepala kambing yang udah di potong kecil²+ dengkil.
  2. Anda Perlu 800 ml Air.
  3. Anda Perlu 3-4 sdm Fiber Creme.
  4. Siapkan Bahan Halus.
  5. Siapkan 10 bh Bawang putih.
  6. Siapkan 10 bh Bawang merah.
  7. Siapkan 2 ruas ukuran sedang Kunir.
  8. Anda Perlu 1/2 sdm Jinten.
  9. Anda Perlu 4 bh Kemiri.
  10. Anda Perlu 1 sdm Ketumbar.
  11. Anda Perlu 1 ruas Lengkuas.
  12. Anda Perlu Bahan Celup.
  13. Siapkan 3 bh Daun salam.
  14. Siapkan 4 bh Daun Jeruk (boleh lebih).
  15. Anda Perlu 2 bh Sereh.
  16. Anda Perlu Secukupnya Cengkeh.
  17. Siapkan Bahan Pelengkap.
  18. Siapkan Secukupnya Kobis.
  19. Siapkan 1 bh Tomat (iris kecil).
  20. Anda Perlu 3 bh Cabe rawit iris (boleh lebih klo suka pedes).
  21. Siapkan 3 bh Dauh bawang (iris besar2).
  22. Siapkan Bahan lain.
  23. Anda Perlu secukupnya Garam.
  24. Siapkan secukupnya Penyedap.
  25. Siapkan secukupnya Gula merah.

Tongseng Kambing w/ Fiber Creme langkah demi langkah

  1. Blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus.. Masukkan bahan celup (kecuali cengkeh), tumis sampai harum..
  3. Masukkan potongan kambing+dengkil, aduk rata dan biarkan sebentar sampai meresap..
  4. Tambahkan air lalu aduk rata.
  5. Saat mendidih, masukkan fiber creme. Aduk kembali.
  6. Masukkan bahan lain (gula garam penyedap), tes rasa..
  7. Masukkan bahan pelengkap..
  8. Jangan lupa tes rasa ya.. Kalau sudah pas, boleh dimatikan dan Tongseng siap disajikan.
  9. NB: sebelum dimasak, kepala dan dengkil kambing harus sudah direbus dulu ya…

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *